Не вся падалица яблок (да и груш, и других культур) требует одинакового к себе отношения. Если дерево само сбросило часть плодов, и они целые и здоровые, просто опали в результате того, что растение нормирует урожай – ничего страшного в этом нет.
Или если яблочки осыпались из-за сильного ветра. Или ветка отломилась, в результате чего появились плоды, которые уже не наберут в объеме... Если плоды чистые и без сильных повреждений, их можно использовать на кухне: пустить на компоты, варенья, повидло, пюре, сок... Куда угодно. Можно хоть в компост закинуть, если не жалко.
Если яблоки уже набрали массу – их можно отправить на дозаривание.
Другое дело – если осыпавшиеся плоды с точками, пятнами, проколами и следами поражения инфекциями. Самое главное – их обязательно нужно убрать из-под дерева. И лучше поторопиться.
Если на плодах черные точки, а вокруг них бурые «крошки», вероятно внутри сидят гусеницы плодожорки. В начале августа как раз гусеницы превращаются во взрослых особей и выходят из своих «домиков». Поэтому чтобы не допустить распространения вредителя в саду, яблоки надо убирать и подальше от плодовых деревьев.
Куда девать? Можно вырезать подпорченные участки, а всю остальную мякоть также пустить на заготовки. В компост складывать я бы не рекомендовала. Вредитель спокойно может оттуда «выбраться».
А вот с яблоками, пораженными монилиозом, паршой или другими инфекциями я советую вообще не церемониться. Конечно по-хорошему даже ждать не надо, когда такие яблоки осыпятся. Их нужно снимать с дерева и избавляться от них. Если на плодах есть темные пятна, светлые бугорки, и тем более, если плоды уже начали мумифицироваться – срочно снимаем их.
Такую падалицу (или снятые зараженные яблоки) не стоит укладывать ни в компост, ни в теплые грядки. Как поступать с ней? Первый вариант – просто складывать в мешки и выбрасывать как бытовые отходы. Никакой жалости к таким плодам. Они – только лишние проблемы для вас в будущем. Безжалостно собираем и выносим за пределы участка.
Альтернатива (если уж очень жалко) – можно выкопать глубокую траншею (глубиной около 50 см), сложить в нее всю зараженную падалицу, и закопать. Разумеется, не прямо под яблоней, а где-то подальше.