Любите корейские закуски? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт! 😍
Куриные желудки по-корейски получаются очень ароматными, пикантными и невероятно вкусными. Отличная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол.
👩🍳 Приготовление:
Желудки отварить до готовности и нарезать соломкой.
Любите корейские закуски? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт! 😍
Куриные желудки по-корейски получаются очень ароматными, пикантными и невероятно вкусными. Отличная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
•Куриные желудки — 1 кг
•Морковь — 1–2 шт.
•Лук — 1 шт.
•Чеснок — 2–3 зубчика
•Чёрный перец — 0,5 ч. л.
•Красный перец — 0,5 ч. л.
•Молотый кориандр — 0,5 ч. л.
•Сладкая паприка — 0,5 ч. л.
•Соль — по вкусу
•Уксус 9% — 1 ч. л. (или больше по вкусу)
•Соевый соус — 2 ст. л.
•Растительное масло для жарки
👩🍳 Приготовление:
Желудки отварить до готовности и нарезать соломкой.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Лук обжарить до золотистого цвета в большом количестве масла и вместе с горячим маслом добавить к желудкам и моркови.
Добавить чеснок, специи, соль, уксус и соевый соус.
Всё хорошо перемешать и дать настояться хотя бы пару часов, а лучше оставить на ночь.
Приятного аппетита! ❤️
Сохраняйте рецепт и делитесь с теми, кто тоже любит корейские закуски! 🥰
Канал в телеграм
Канал в инстаграм
Канал в MAX