Брокколи моем, обсушиваем и разбираем на соцветия.
В глубокой миске соединяем брокколи с маслом, солью и перцем.
Хорошо перемешиваем и оставляем пропитаться ароматами минут на 15-20.
После этого выкладываем на решётку и жарим до красивой золотистой корочки.
Ингредиенты:
- Брокколи - 1 шт.
- Соль, специи - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Брокколи моем, обсушиваем и разбираем на соцветия.
В глубокой миске соединяем брокколи с маслом, солью и перцем.
Хорошо перемешиваем и оставляем пропитаться ароматами минут на 15-20.
После этого выкладываем на решётку и жарим до красивой золотистой корочки.
Такой гарнир отлично сочетается не только с шашлыком, но и с соусом для мяса.
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!