🥪 Сэндвичи с яйцами и консервированной горбушей
#перекус #20мин
🕒 Время приготовления: ~20 мин
Порции: 2–3
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠 Консервированная горбуша — 1 банка
🟠 Яйца — 2–3 шт.
🟠 Хлеб для тостов — 4–6 ломтиков
🟠 Майонез — 1 ст. л.
🟠 Свежая зелень — несколько веточек
🟠 Соль — по вкусу
🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу
🍴Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной тёрке.
2. Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
3. Мелко нарубите зелень. Соедините её с горбушей, яйцами и майонезом. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
4. Ломтики хлеба разрежьте по диагонали, слегка подрумяньте в тостере или на сухой сковороде и остудите.
5. На один ломтик хлеба выложите приготовленную начинку и накройте вторым ломтиком.
