#закуска #грибы #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Шампиньоны — 8 шт. 🟠 Сыр твёрдый — 70–100 г 🟠 Кедровые орехи — по вкусу 🟠 Бекон — 8 ломтиков 🍴Приготовление: 1. У шампиньонов аккуратно удалите ножки, оставляя целыми грибные шляпки. 2. Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с кедровыми орехами...
#обед #ужин #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Скумбрия — 1 шт. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Помидоры — 2–3 шт. 🟠 Сахар — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу Для маринада: 🟠 Растительное масло — по вкусу 🟠 Кориандр — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Красный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Скумбрию очистите, выпотрошите и промойте. Приготовьте маринад из растительного масла, кориандра, соли и красного перца. Тщательно смажьте им рыбу и оставьте мариноваться. 2. Лук нарежьте, помидоры — небольшими кусочками, чеснок измельчите...
#завтрак #десерт #15мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мука — 60 г 🟠 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠 Соль — ¼ ч. л. 🟠 Сахар — 2 ч. л. 🟠 Крупные яйца — 2 шт. 🟠 Греческий йогурт — 150 г 🟠 Растительное масло — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. В миске соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. 2. В отдельной ёмкости смешайте яйца с греческим йогуртом до однородности...
#завтрак #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачок — 1 шт. 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Колбаса — по вкусу 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Кабачок нарежьте небольшими кусочками. 2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите кабачок, накройте крышкой и обжаривайте до мягкости. 3. Яйца взбейте с солью и чёрным перцем. Вылейте яичную смесь на кабачки и готовьте, пока основа слегка не схватится...
#салат #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная грудка — 250 г 🟠 Болгарский перец — 150 г 🟠 Репчатый лук — 150 г 🟠 Стручковая фасоль — 100 г 🟠 Соевый соус — по вкусу 🟠 Кукурузный крахмал — по вкусу 🟠 Специи — по вкусу 🟠 Соль, перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Добавьте специи и соевый соус, перемешайте и оставьте немного промариноваться. 2. Болгарский перец и лук нарежьте. Выложите овощи вместе со стручковой фасолью на разогретую сковороду и обжаривайте 3–4 минуты...
#выпечка #десерт #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Творог — 250 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сахар — 2–3 ст. л. 🟠 Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🟠 Бездрожжевое слоёное тесто — 300 г 🍴Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом. 2. Творог протрите через сито. Добавьте яйцо, сахар и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. 3. Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и разрежьте на 6–8 равных квадратов...
