Работа , чтобы мы не сильно скучали, приносила немало и занимательных, в определенном смысле , моментов.
То подгулявшие на банкете гости стащили лосиную голову с рогами со стены, то какой-то чудик в капюшоне, съел бизнес-ланч и отказался платить. Когда официантка потребовала оплату, он вдруг сорвался с места и с кавером на песню -"Нас не догонят!...", умчался вверх по лестнице.
А под Новый год у нас приключился еще скандал. Ну я уже упоминал, что в нижнем коридоре стояли ряды коробок с дагестанским "левым" коньяком. Его разумеется привезли Рашидовы земляки. Коробок было больше сотни, по мере необходимости их забирал бармен. Вследствии бесконтрольности, повара начали потихоньку тырить спиртное, для чего доставали бутылки из пристенных рядов, до которых когда еще доберутся хозяева.
Но вот добрались все же. Олег орал матюгами, требуя возврата стоимости украденного и выпитого, в противном случае грозил подключить к разборкам Рашидовых ухарей, а это кончилось бы плохо. Однако повара категорически не признавались в содеянном (да и действительно не только они приложили руку к запасам коньяка), и даже решили уволиться всем скопом сразу. Это озадачило хозяина (а им мы считали прежде всего Олега), и в итоге дело спустили на тормозах...
Олег за последние месяцы заметно изменился. Стал много пить (тоже поди оттуда коньячок), разругался с Габриэлем ( тот потом мне жаловался на него), постоянно ругался со своей красоткой Леной, а она закатывала истерики. Обманутые поставщики грозили заявлениями в полицию, постоянная их толпа ломилась в двери хозяйского кабинета, но Олег ловко исчезал через запасной выход. Кстати, теперь он ездил уже не на шикарном "Порше" (его забрали за долги) , а на простеньком минивэне, хотя тоже нехилой марки(Сааб). Кроме этого он провертывал совсем уже некрасивые дела с некоторыми местными пьяницами, которых он ссужал дармовой выпивкой, а потом коим-то образом отжимал у них жилплощадь, которая учитывая расположение, была весьма дороги приобретением...
Да и нам он постоянно задерживал зарплаты, придумывая разного рода отговорки. Что привело к потерям среди л/с кафе. Уволился Олег Богомазов с женой Татьяной, Андрюха-Нафаня, потом Лида повар, девчонки официантки постоянно менялись. Олег Аристов начал поиски новой работы (он немало возмутился, что ему на переговорах с кадровиками часто говорили, что он уже староват, и это при его 35 годах!).
Кто-то еще держался, надеясь на лучшее, кто-то находил лазейки и поворовывал из выручки, как делала "сладкая парочка"-Катя-Вася.
Олег их подозревал, но выловить с поличным не мог. Короче, дело шло к развалу предприятия. Оно и понятно-когда много хозяев, то порядка не жди. Как гласит пословица-"У семи нянек дитя без глазу!" Однако все эти няньки регулярно приезжали и забирали дневные выручки, оставляяя нас без зарплаты.
Последней каплей стала стычка с рашидовыми молодчиками. Сам он еще держал их в рамках, но они повадились приезжать без него, но с продажными девками. Причем уже ближе к закрытию, и без всякой оплаты пили-ели, а когда время к закрытию, требовали персонал обслуживать их всю ночь. Отказ они воспринимали, как оскорбление гордых джигитов и пытались грубой силой наехать на непослушных.
Но наш народец оказался не из трусливых и все вышли в зал во всеоружии-с кухонными тесаками...Наутро была разборка, Рашид по-русски матерно орал на свою стаю, нам обещал все уладить...
Однако мне лично это уже порядком надоело, тем более, что Олег уже задолжал мне по зарплате за два месяца. И в один из весенних дней 2002 года я просто не вышел на работу, без малого год отдав заведению с таким замысловатым названием, но простецким содержанием....