В жару хочется одного — чего-то холодного, освежающего и желательно чтобы не было потом стыдно за выпитое. Газировка не спасает, сок из пакета приедается, а пить простую воду весь день — то ещё удовольствие.
Вот тут и выручает смузи. Быстро, вкусно, и полезно.
Собрал 10 моих любимых сочетаний, которые стоит попробовать этим летом.
Несколько советов перед тем как начать готовить
— Для густоты берите замороженные фрукты или добавляйте лёд
— Если хочется слаще — финик или чайная ложка мёда, но лучше пусть фрукты сами дают сладость
— Украсьте стакан долькой фрукта или веточкой мяты — и настроение уже другое
Берите блендер — поехали.
*(На 1 порцию, примерно 300–400 мл)*
1. Клубника и банан
8–10 клубник, половина банана, 150 мл натурального йогурта, несколько листиков мяты.
Нежный, кремовый. Хорошо идёт с утра когда не хочется ничего тяжёлого.
2. Арбуз и мята
2 ломтика арбуза без корки, сок половины лайма, мята, лёд.
Самый летний из всех. Пьётся мгновенно — и сразу становится легче.
3. Персик и малина
1 спелый персик, горсть малины, 100 мл апельсинового сока, щепотка имбиря.
Яркий и чуть терпкий. Заряжает лучше кофе — проверено.
4. Манго и ананас
Половина манго, четверть ананаса, 100 мл кокосового молока.
Густой и сладкий. Один из тех вкусов которые сразу поднимают настроение.
5. Огурец и яблоко
Половина огурца, зелёное яблоко, горсть шпината, сок лайма, 150 мл воды.
Звучит странно — пьётся неожиданно легко. Хорошо после жаркой прогулки.
6. Черника и овсянка
150 г черники, банан, 2 ложки овсяных хлопьев, 150 мл овсяного молока.
Плотный и сытный — полноценный завтрак в стакане.
7. Вишня и какао
200 г замороженной вишни, ложка какао, 150 мл миндального молока, ваниль.
Для тех кто хочет сладкого но без угрызений совести. Бархатистый и насыщенный.
8. Морковь и абрикос
Небольшая отварная морковь, 2 абрикоса, 100 мл апельсинового сока, щепотка куркумы.
Неожиданное сочетание — но витаминный удар действительно ощутимый.
9. Дыня и груша
200 г дыни, груша, сок лимона, несколько листиков базилика.
Тихий и утончённый. Хорошо идёт вечером когда не хочется ничего резкого.
10. Грейпфрут и клубника
Половина грейпфрута, апельсин, 6–7 клубник, лёд.
Кисло-сладкий и бодрящий. Утром вместо кофе — работает.
А какое ваше любимое сочетание? Возможно что-то посоветуете — с удовольствием добавлю в свой список.