Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Вкусно и Быстро

🍗 Куриный шницель «Кордон блю

» #ужин #45мин 🕒 Время приготовления ~45 мин Порции: 3 Сложность: средняя  🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная грудка — 3 шт. 🟠 Ветчина — по вкусу 🟠 Сыр — по вкусу 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — для кляра (2–3 ст. л.) 🟠 Мука — для панировки 🟠 Панировочные сухари — для панировки 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Куриные грудки разрежьте «книжкой» и отбейте до тонкого пласта. Посолите и поперчите. 2. Выложите на каждый пласт ветчину и сыр, плотно сверните рулетом, формируя аккуратные шницели. 3. Заверните в плёнку и слегка уплотните, оставьте на 15 минут. 4. Подготовьте три миски: мука, взбитые яйца с молоком, панировочные сухари. 5. Обваляйте шницели: мука → яйцо → панировка. 6. Обжарьте до золотистой корочки на сковороде с маслом. 7. Доведите до готовности в духовке при 220°C 5–7 минут. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲

🍗 Куриный шницель «Кордон блю»

#ужин #45мин

🕒 Время приготовления ~45 мин

Порции: 3

Сложность: средняя



🧾 Ингредиенты:

🟠 Куриная грудка — 3 шт.

🟠 Ветчина — по вкусу

🟠 Сыр — по вкусу

🟠 Яйца — 2 шт.

🟠 Молоко — для кляра (2–3 ст. л.)

🟠 Мука — для панировки

🟠 Панировочные сухари — для панировки

🟠 Растительное масло — для жарки

🟠 Соль, перец — по вкусу

🍴Приготовление:

1. Куриные грудки разрежьте «книжкой» и отбейте до тонкого пласта. Посолите и поперчите.

2. Выложите на каждый пласт ветчину и сыр, плотно сверните рулетом, формируя аккуратные шницели.

3. Заверните в плёнку и слегка уплотните, оставьте на 15 минут.

4. Подготовьте три миски: мука, взбитые яйца с молоком, панировочные сухари.

5. Обваляйте шницели: мука → яйцо → панировка.

6. Обжарьте до золотистой корочки на сковороде с маслом.

7. Доведите до готовности в духовке при 220°C 5–7 минут.

Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲