#обед #ужин #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4–5 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Макароны каннеллони — 300 г 🟠 Мясной фарш — 600 г 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Сливки 10% — 500 мл 🟠 Сыр — 150 г 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Смесь перцев — по вкусу 🟠 Сухой чеснок — по вкусу 🟠 Прованские травы — по вкусу 🟠 Растительное масло — для смазывания формы 🍴Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок и прованские травы. Хорошо перемешайте. 2. Наполните каннеллони подготовленным фаршем и выложите в смазанную растительным маслом форму...
Вкусно и Быстро
🍄 Грибной паштет со сливочным сыром
#закуска #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 мин Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Шампиньоны — 300 г 🟠 Сливочный сыр — 120 г 🟠 Сливочное масло — 30 г 🟠 Оливковое масло — 1 ст. л. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Тимьян — 1 веточка 🟠 Зелень — по вкусу 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте около 3 минут на среднем огне. 2. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё 1 минуту...
🥞 Панкейк-суфле
#завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут Порции: 2 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Ванильный экстракт — ⅓ ч. л. 🟠 Мука — 2 ст. л. 🟠 Молоко — 3 ст. л. 🟠 Сахар — 2 ст. л. 🟠 Разрыхлитель — ½ ч. л. 🟠 Соль — щепотка 🟠 Растительное масло — немного для жарки 🍴Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с молоком, ванильным экстрактом и щепоткой соли. 2. Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. 3. Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. 4. Аккуратно соедините белковую массу с тестом, перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить воздушность...
🍄🟫 Шампиньоны в беконе, фаршированные сыром
#закуска #грибы #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Шампиньоны — 8 шт. 🟠 Сыр твёрдый — 70–100 г 🟠 Кедровые орехи — по вкусу 🟠 Бекон — 8 ломтиков 🍴Приготовление: 1. У шампиньонов аккуратно удалите ножки, оставляя целыми грибные шляпки. 2. Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с кедровыми орехами...
🐟 Скумбрия с овощами в духовке
#обед #ужин #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Скумбрия — 1 шт. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Помидоры — 2–3 шт. 🟠 Сахар — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу Для маринада: 🟠 Растительное масло — по вкусу 🟠 Кориандр — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Красный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Скумбрию очистите, выпотрошите и промойте. Приготовьте маринад из растительного масла, кориандра, соли и красного перца. Тщательно смажьте им рыбу и оставьте мариноваться. 2. Лук нарежьте, помидоры — небольшими кусочками, чеснок измельчите...
🥞 Панкейки на йогурте
#завтрак #десерт #15мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Мука — 60 г 🟠 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🟠 Соль — ¼ ч. л. 🟠 Сахар — 2 ч. л. 🟠 Крупные яйца — 2 шт. 🟠 Греческий йогурт — 150 г 🟠 Растительное масло — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. В миске соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. 2. В отдельной ёмкости смешайте яйца с греческим йогуртом до однородности...
