Специалист считает, что покупных сосисок и сарделек лучше избегать. Диетолог и эндокринолог Антон Поляков рассказал aif.ru, какие сосиски и сардельки можно считать менее вредными для человека. В беседе с По его словам, вопрос пользы сосисок и сарделек зависит прежде всего от состава. От покупных продуктов такого типа по возможности лучше отказаться полностью. «Что касается пользы сосисок и сарделек. Если делаются домашние продукты из обычного фарша, в которые добавляются обычные соль, перец, лук и другие специи, а после для всего этого используют натуральную кишку, то в целом это будет неплохой продукт», — пояснил эксперт. При таком составе продукт, по оценке специалиста, ближе к привычному мясному блюду, чем к покупным полуфабрикатам.
Специалист считает, что покупных сосисок и сарделек лучше избегать.
Диетолог и эндокринолог Антон Поляков рассказал aif.ru, какие сосиски и сардельки можно считать менее вредными для человека. В беседе с
По его словам, вопрос пользы сосисок и сарделек зависит прежде всего от состава. От покупных продуктов такого типа по возможности лучше отказаться полностью.
«Что касается пользы сосисок и сарделек. Если делаются домашние продукты из обычного фарша, в которые добавляются обычные соль, перец, лук и другие специи, а после для всего этого используют натуральную кишку, то в целом это будет неплохой продукт», — пояснил эксперт.
При таком составе продукт, по оценке специалиста, ближе к привычному мясному блюду, чем к покупным полуфабрикатам.