Видеорецепт: https://rutube.ru/shorts/1ecd562cb956f754b76c1a5dca00fa8b/
Это отличный вариант как для завтрака, так и для десерта к чаю. Готовятся такие оладьи совсем не сложно, а получаются очень вкусными и сытными.
Ингредиенты на 13-15 шт.:
Молоко теплое – 200 мл.
Мука – 180 гр.
Разрыхлитель в муку - ½ ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль щепотка
Шоколад по вкусу
Способ приготовления:
· В тёплое молоко вбейте яйцо, добавьте сахар, щепотку соли и немного растительного масла. Всё хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
· Муку просейте, а потом смешайте с разрыхлителем — так оладьи будут пышнее.
· Постепенно всыпайте мучную смесь в молочную и мешайте, пока не получится гладкое тесто без комочков.
· Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, оставляя между порциями немного места. В центр каждой порции положите кусочек шоколада, а сверху накройте ещё ложкой теста — чтобы шоколад оказался внутри.
· Когда нижняя сторона подрумянится, аккуратно переверните оладьи и жарьте до золотистой корочки с другой стороны.
· Готовые оладьи переложите на тарелку и подавайте тёплыми. 😊
#оладушки #оладьи #оладьирецепт #пышныеоладьи #панкейкинамолоке #завтрак #панкейкисшоколадом #оладьисшоколадом #оладьинамолоке