Я постоянный донор в отделении трансфузиологии Склифосовского с 2016 года. На данный момент 26 донаций. И вот в этот раз на 26 донации терапевт забила тревогу, когда увидела мой ферритин ) Всего 40. А по-хорошему всё же должно быть, со слов самого терапевта, около 300. Зато гемоглобин более чем в норме. До 2025 года старался не есть мясо и субпродукты. Но, когда на очередной донации меня развернули домой со значениями 121, я крепко задумался. И, скрепя зубами и с трудом подавив жалость к животным, всё же начал употреблять говяжью печень, при этом не принимая никакие препараты железа. И результаты этого эксперимента над собой меня сильно удивили. Я на 60 дней убрал все молочные продукты и чай. В моём рационе не было даже гречки, эффективность которой по поднятию гемоглобина крайне мизерная из-за низкой усваимости растительного железа. Никакого гранатового сока и яблок. Просто дорогие макароны с большим количеством варёной говяжьей печени, несколько видов овощей (лук, стручковая фасоль,