Жареная курица в ведре — и карта шампанского на сотню позиций 🍾 Открытие
Сворачиваешь из Столешникова в подворотню, где ресторан Венеция, налево, там в уголке шумная веранда бара Дневник, и вход в подвальчик-курятню Cheers&Chicken.
В пятницу был занят один большой стол внизу и веранда — и это всё. Выглядит как последнее место в Москве, где придёт в голову заказывать шампанское.
Но идея понятная: оно же идеально ложится на жирное и на любой фастфуд.
Еда тут — ровно та, что обещает вывеска. Ведро курочки (1 900) — крылышки, стрипсы и ножки, более-менее, запомнилась в соевом соусе; но за эти деньги курицы по факту было мало.
Наггетсы прямо такое; чёрной икры за 1 500 к ним не было, а красная (700 за 2 штуки)) оказалась совсем не туда. Лучшее по еде, без шуток — соус бонито (190). И огурцы (450) малосольные!
А дальше — то, ради чего сюда и пришли. Карта шампанского здесь глубже, чем положено месту, где еду выдают в ведре: Bérêche, Agrapart, Vouette & Sorbée, Egly-Ouriet, Jacques Selosse — есть даже шесть бутылок Селосса одним лотом за 900 000. По бокалам — тоже шик: Bollinger, Glavier и даже был открыт Agrapart 🤎
Сервис приятный — что не помешало перепутать бутылку: вместо заказанного блан-де-блан принесли базовое, его и выпили. Тот самый неудачный Collery Grand Cru Aÿ, про который писал вчера, стоит здесь 17 000 при рознице около 12 000. Наценка более чем адекватная, может быть даже вообще самая низкая в Москве❗️
Аудитория тоже ясна — шампанские и винные гики. Но сама затея максимум на один раз❗️антураж такой, что именно пить шамп здесь вообще не хочется.
Так что плюс за выбор, плюс за цены, плюс за карту. Всё остальное — минус 😈
#CheersChicken #Открытие #champagne
