Спагетти с вяленой икрой
Для этих целей отлично подойдёт икра из вяленой рыбы (воблы) или, специально продающиеся, брикетики (ястыки) солёной и высушенной икры. Главное - она должна быть максимально сухой.
Я купил на рынке икру амура.
Ингредиенты:
1️⃣ вяленая икра амура - 50 гр
2️⃣ Спагетти - 300 гр
3️⃣ Веточка зелёного базилика
4️⃣ Маленький зубчик чеснока
5️⃣ Панировочные сухари
6️⃣ Хлопья Чили перца - 1/2 ч.л
7️⃣ Вода - 3 литра
8️⃣ Растительное масло - 1 ст.л
Приготовление:
1. Отварите спагетти в 3-х литрах воды с 3 чайными ложками соли
2. Переложите спагетти в разогретое на сковороде растительное масло. Пусть немного воды попадет в сковороду
3. Добавьте измельчённый чеснок, листья базилика и панировочные сухари. Перемешайте
4. Прогрейте перемешивая 2-3 минуты. Потрите на мелкой тёрке икру
5. Подайте украсив мелкими свежими листочками базилика
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #рыба #икра #спагетти #паста
Подпишитесь на Наш канал
💬 Telegram
💙 ВК
💬 MAX
