Ингредиенты: На 2 порции: - 2 баклажана - 4 помидора - 100 г майонеза - 2 зубчика чеснока - 1 ст. л. зелени - соль Приготовление: Промойте и нарежьте баклажаны и помидоры кружочками. Обжарьте их до образования золотистой корочки в масле. Измельчите чеснок, смешайте с майонезом. Выкладывайте помидоры и баклажаны на блюдо слоями, промазывая чесночно-майонезной смесью. При подаче можно оформить закуску веточками зелени.
Ингредиенты:
На 2 порции:
- 2 баклажана
- 4 помидора
- 100 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. зелени
- соль
Приготовление:
Промойте и нарежьте баклажаны и помидоры кружочками. Обжарьте их до образования золотистой корочки в масле.
Измельчите чеснок, смешайте с майонезом.
Выкладывайте помидоры и баклажаны на блюдо слоями, промазывая чесночно-майонезной смесью.
При подаче можно оформить закуску веточками зелени.