Сохраняйте рецепты лучших маринадов для мяса: Томатный для курицы
Ингредиенты (на 1 кг птицы):
Протертые томаты 150 мл
Лук красный 1/2 головки
Оливковое масло 30 мл
Уксус белый винный 10 мл
Копченая паприка 3 г
Соль и перец по вкусу
Травы с можжевельником для говядины
Ингредиенты (на 1 кг мяса):
Оливковое масло 30 мл
Соевый соус 20 мл
Вустерский соус 10 мл
Микс специй (розмарин, петрушка, чеснок, орегано, можжевельник, кориандр)
Соль копченая и перец по вкусу
Гранатовый для свинины
Ингредиенты (на 1 кг мяса):
Наршараб 50 мл
Оливковое масло 30 мл
Винный уксус белый 10 мл
Тархун свежий или сушеный щепотка
Соль и перец по вкусу И погнали большой компанией на дачу на шашлыки! ;)