За период с апреля 2025 по апрель 2026 года объём продаж кваса в натуральном выражении сократился на 19%. Главной причиной такой динамики эксперты называют введение акциза. При этом выручка производителей не изменилась — падение спроса компенсировалось ростом цен, пишут «Ведомости».
Как отметили на сессии союза «Союзнапитки», квас оказался одной из самых уязвимых категорий напитков. По словам гендиректора союза Аллы Андреевой, из-за ярко выраженной сезонности этот рынок крайне остро реагирует на любые финансовые изменения и налоговые нагрузки.
Чтобы поддержать отрасль, «Союзнапитки» планируют обратиться к законодателям с просьбой скорректировать правила взимания акциза. Кроме того, прозвучало предложение популяризировать напиток через событийный маркетинг — например, учредить в России национальный День кваса, по аналогии с фестивалями вина и пива.
Напомним, что с 2025 года квас (с содержанием спирта до 1,2%) официально приравняли к сахаросодержащим напиткам. Теперь производители обязаны платить акциз в размере 10 рублей за каждый литр продукции.
Закон о налоге на сладкие напитки был подписан президентом в ноябре 2022 года. Государство рассчитывает получать от этого сбора около 35 млрд рублей ежегодно. Эти средства обещают направить в федеральный бюджет на финансирование программ по борьбе с сахарным диабетом.