(мой подкаст)
Как-то я говорил, что немного увлечен темой грибов и травами. Не специалист, но это направление нравится, поэтому и хорошая подборка литературы уже накопилась.
Так вот, есть среди всем известных визуально трав такая, как цикорий.
Выглядит просто, запоминается хорошо:
- синие цветы
- высокое
- растет часто вдоль дорог и в городе и в деревнях
- растет группами
Признаться, я его хорошо различаю только тогда, когда появляются цветы, так как в разнотравье определить растение довольно сложно.
У цикория длинный корень, поэтому если планируется использовать в свих туристических приготовлениях пиши и экспериментах именно его, руками вырвать его практически нереально.
Из интересного: многие говорят, что из растения можно приготовить напиток, нечто похожее на кофе, так как в корнях содержится много инулина.
И в магазинах продают напиток "Цикорий".
Так вот, пробовал я откапать несколько корней, отмывал их, просушивал на сковороде, измельчал, заваривал.
Напиток получался, вукс - так себе, нечто похожее на магазинный, но без сахара не особо и вкусно.
Мне же больше нравится просто смотреть на эти цветы, особенно, когда они формируют заросли и ветренно, похоже на волны на море.
Ну а так, мир трав и растений - это безграничная вселенная, учить и учить. Просто интересно.
Добра почти всем.
Другие мои публикации: