Можно назвать его омлетом или суфле, но, кажется, больше всего сфугато походит на киш без теста. Приготовим его для вас со специями, луком, грибами и греческим сыром: классический вкус Средиземноморья! Ждем на нашей кулинарной экскурсии «Кухня Византии» 28 июня. 👉 Билеты 🕖 Когда: 28 июня в 18:00 📍 Где: Чайная на Крутицах, Крутицкая ул., 17с9
Сфугато — византийское блюдо из взбитых яиц, которое и сегодня остается знаковым для греческой и кипрской кухни. Можно назвать его омлетом или суфле, но, кажется, больше всего сфугато походит на киш без теста. Приготовим его для вас со специями, луком, грибами и греческим сыром: классический вкус Средиземноморья!
Ждем на нашей кулинарной экскурсии «Кухня Византии» 28 июня.
👉 Билеты
🕖 Когда: 28 июня в 18:00
📍 Где: Чайная на Крутицах, Крутицкая ул., 17с9
