Яркая, ароматная и невероятно простая в приготовлении закуска, которая способна украсить как повседневный, так и праздничный стол. Нежный запеченный перец, грецкие орехи и специи создают насыщенный вкус с восточными нотками. Болгарский перец (запеченный) - 350 г Чеснок (запеченный) - 2 зубчика Орехи грецкие - 70 г Сухари - 20 г Зира (молотая) - 0.5 ч. ложки Сок половинки лайма Соль-перец - по вкусу Оливковое масло - 2 ст. ложки В чашу куттера отправляем очищенный от кожицы запеченный перец, чеснок, орехи и сухари. Также добавляем молотую зиру, сок половинки лайма, соль-перец и наливаем оливковое масло. Все пробиваем до однородной пасты и подаем к столу с хрустящими гренками или свежим хлебом. Приятного всем аппетита!
Яркая, ароматная и невероятно простая в приготовлении закуска, которая способна украсить как повседневный, так и праздничный стол. Нежный запеченный перец, грецкие орехи и специи создают насыщенный вкус с восточными нотками.
Ингредиенты:
Болгарский перец (запеченный) - 350 г
Чеснок (запеченный) - 2 зубчика
Орехи грецкие - 70 г
Сухари - 20 г
Зира (молотая) - 0.5 ч. ложки
Сок половинки лайма
Соль-перец - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Приготовление:
В чашу куттера отправляем очищенный от кожицы запеченный перец, чеснок, орехи и сухари. Также добавляем молотую зиру, сок половинки лайма, соль-перец и наливаем оливковое масло. Все пробиваем до однородной пасты и подаем к столу с хрустящими гренками или свежим хлебом. Приятного всем аппетита!