В Globus встретилось новое пиво из дружественной или нет, сейчас уж и не разберёшь, Боснии и Герцеговины — Sarajevsko Svijetlo Pivo и Sarajevsko Gold. Судя по цене, пока ещё дружественной. Пиво стоит примерно 170 рублей, что для дорогого Globus нормально. В принципе, пиво из Боснии и Герцеговины не такая уж и экзотика на наших полках. Писал про него ещё с 2023 года. Было оно в основном из Баня-Лука. Теперь вот из Сараево привезли, от Sarajevska Pivara.
Sarajevska Pivara — это весьма почтенный завод, работающий с 1864 года. Ещё при османах начинали! Пережили Австро-Венгерскую империю, Королевство Югославия, Советскую Югославию и т. д. Что интересно, завод не прекращал работать несмотря ни на какие катаклизмы! Даже во время осады Сараево, с 1992 по 1995 г., работал, варил пиво. Sarajevsko — это основной пивной бренд как завода, так и всей Боснии.
Sarajevsko Svijetlo Pivo (Босния и Герцеговина) — 4,9/11,6. Аромат чистый, солодовый, весьма приятный. Вкус тоже солодовый, полный, чистый. В послевкусии заметно немного хмеля в травянистый оттенок. Всё хорошо сбалансированно. Чистое, но далеко не пустое пиво. Оценка «B».
Sarajevsko Gold (Босния и Герцеговина) — 4,7/10,5. Как правило, Gold любят называть пиво более крепкое и плотное, чем «стандартный» лагер. Тут я не посмотрел характеристики и пробовал его после Svijetlo Pivo. Тем не менее, восприятие воспринял его тоже позитивно. Тоже солод на первом плане, но показалось более сухим и выброженным. По вкусу (не по ТТХ) больше уходит в дортмундер — солод, сухость, лёгкий хмель. Оценка «B-».
Ожидать от этого пива чего-то «эдакого» не стоит, но и не пустые евролагера. Качественно, сбалансировано, имеет вкус, питко. Что ещё надо для хорошего массового пива?