Зашёл я, намедни, в Пятёрочку, дабы купить хлебушка и на пивных полках увидел нечто для себя незнакомое - немецкое пиво от пивоварни Kaiserdom, да ещё в двух стилях - копчёный Rauchbier и IPA - и сразу потянулся к баночкам...
Но сразу отдёрнул руку, разглядев ценник - цена за каждый образец была аж 299 тугриков - дороговато.
Так и стоял я и думал минуты две - брать или не брать, пока на помощь не пришла верная фляжка с французским бренди Jean Paul Chanet - глоток - другой живительной влаги и оба немца в корзинке, а я иду на кассу.
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Rauchbier:
Untappd пишет про пиво по - аглицки, но я переведу:
Пиво с глубокими бамбергскими корнями в баварских традициях пивоварения, с ароматами копчения на буке и темного шоколада.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.3%/13.2%.
IBU - 30.
Стиль - Rauchbier.
Объём - немецкая недопинта 0.44 л.
Цена - 299 тугриков в Пятёрочке.
Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.
Хмель - ???.
Дата розлива - 27.11.2025.
Производитель - Пивоварня Kaiserdom. Бамберг. Германия.
Дегустация:
Чёрный цвет, на просвет чуть рубина.
Пенка пышная и очень стойкая.
Карбо среднее.
В аромате приятная копчёная свининка, далёкие кофейные нотки, ещё более далёкий тёмный шоколад.
Во вкусе горчинка сильно поджаренного солода, горький шоколад 70% какао бобов.
Плотности вроде как не хватает чутка, но учитывая стиль и общую тематику пива всё в норме.
В послевкусии лёгкая и приятная горчинка на нёбе и у основания языка, нотки копоти по всему рту.
Вердикт:
Хорошо - базовая копчёнка без - какого - либо негатива с моей стороны - ни разу не Шленкерла, но качественно, хотя и просто.
Как копчёный тёмный лагерок - вполне себе.
Оценка 8/10.
IPA:
Untappd пишет по - аглицки, но мне переводить не впервой:
Легкая сладость солода с едва уловимой горчинкой хмеля и ярко выраженным ароматом цитрусовых.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.1%/11.6%.
IBU - ???.
Стиль - IPA.
Объём - немецкая недопинта 0.44 л.
Цена - 299 тугриков в Пятёрочке.
Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.
Хмель - ???.
Дата розлива - 06.11.2025.
Производитель - Пивоварня Kaiserdom. Бамберг. Германия.
Дегустация:
Прозрачный, янтарный цвет.
Пенка средняя, весьма стойкая.
Карбо среднее.
В аромате солодок и далёкие цитрусы.
Во вкусе лёгкая лимонадная сладость - прям апельсиновый пивонад какой - то, лимончик с кислинкой, немножко горьких травок на нижнем пределе горечи.
Плотность непонятная - для IPA никакая, для рэдлера какого - нибудь (с которым пиво ассоциируется, после первых глотков) очень даже.
В послевкусии сладкий апельсиновый лимонадик и лёгкая лимонная кислинка - даже горечь и вязкость куда - то пропали.
Вердикт:
Ну это вообще ни о чём - давненько такого не припомню - это сокопив, пивонад или рэдлер - в слепой дегустации так и подумал - бы.
И самое страшное - за ЭТО я заплатил 299 рублей!
Оценивать не буду, но помяну "добрым" словом пивоваров - чтоб им там икалось легче!
Буду признателен за донаты.