В сезон персиков всегда хочется готовить что-то особенное. Не просто нарезать фрукт в творог, а сделать десерт, который каждый раз заходит на ура - и дома, и на заказ.
Я создала ПП торт «Персиковый пунш», и это что-то на идеальном🍑
Нежный бисквит, воздушный шелковистый крем, сочная персиковая прослойка с ароматным желе.
✅по вкусу - будто из кондитерской.
✅по составу - без сахара, белой муки и сливочного масла.
Получился торт-находка, торт-мечта:
• простой в приготовлении - без сложного инвентаря и редких ингредиентов
• эффектный внешне - выглядит как торт за крупную сумму, хотя весь процесс понятен и доступен
• получается даже у новичков - даже если вы раньше никогда не пекли
• сбалансирован по КБЖУ - есть и белок, и полезные жиры, при этом, торт низкоуглеводный
🌟Маленький секрет: именно такие торты - эффектные, но не переусложненные, чаще всего становятся первыми заказами у тех, кто только начинает печь на продажу.
Гости видят красивый разрез, пробуют, влюбляются и просят повторить уже за деньги.
💥Впервые за долгое время я провожу БЕСПЛАТНЫЙ мини-курс по летним ПП десертам эксклюзивно в Telegram-канале Академии ПП кондитеров >>>
https://t.me/vkusvdeleppakademia/973
Никаких регистраций - все уроки и материалы публикую прямо в канале.
Курс состоит из двух частей:
1️⃣ Пошаговые уроки, где разберем приготовление торта «Персиковый пунш» от бисквита до финального декора и разреза.
Все нюансы, все секреты текстуры, все по этапам.
1️⃣ Бесплатный прямой эфир с теорией по ПП десертам и вторым секретным подарком.
Если хотите повторить этот торт у себя на кухне или присматриваетесь к идее готовить десерты на заказ — переходите в канал, материалы будут только там:
👉https://t.me/vkusvdeleppakademia/973
Готовите что-то из персиков этим летом? Делитесь, что уже получилось 🍑