- Ну что, Владимир, у нас тут всё ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОШЛО! - радостно произнёс я, нашаривая третью банку из той самой легендарной посылки от подписчика Владимира. - Ты нас уже удивил и мирным "El Lobo", и нежным "WHITE IPA". Что там у тебя на этот раз?
- Давай, Волковская, не подведи! - благосклонно кивнул IPAлит Матвеевич, всё ещё смаковавший остатки WHITE IPA.
Банка с надписью Belgian Pale Ale отправилась в бокалы. Матвеевич поднёс к носу, втянул воздух и нахмурился:
- Благоухает... знакомо. Как будто я это уже где-то пил...
Я глянул на этикетку, потом на Матвеевича. И тут до меня дошло.
- А ты гений, старый пивной сыщик! - резюмировал я и полез в ноутбук.
Характеристики Belgian Pale Ale (6.5% / 16.5%) подозрительно совпадали с теми, что были указаны в нашем пейсательстве, посвящённом обзору "Фермерского Эля" от Волковской - его баночной версии.
- Всё сходится один в один. Получается, что Belgian Pale Ale - это и есть их "Фермерский Эль", только разлитый в банку и с более "европейским" названием.
- Ах, вот оно что! - воскликнул Матвеевич. - Это же классический бельгийский Farmhouse Ale, деревенский эль, который бельгийские фермеры варили зимой, чтобы пить его во время весенней посевной или при сборе урожая. Всохатил и вперёд, в поле!
- Есть такая легенда, однако, могли его и круглогодично всохачивать, - ответил я.
Официальный сайт вещает следующее:
Во вкусе пива улавливаются сладкие фруктовые ноты, сбалансированые с хмелевой горчинкой, дрожжей и пряностей. Послевкусие освежающее, слегка горьковатое.
А вот, что они писали про "Фермерский эль"
Пиво сваренное в бельгийском "деревенском" стиле farmhouse ale.
Фермерский эль - это традиционное пиво в Бельгии, которое готовят зимой и пьют во время посадки и сбора урожая. Во вкусе и аромате сладковатые тона пшеницы, выраженной хмелевой тон, фруктовое и сухое послевкусие.
Напомню, что оба пивцерина сварены в Кузнецке на АО "Визит", под контролем Волковской пивоварни.
Пиво "Бельгийский Пэйл Эль" ("Belgian Pale Ale") светлое нефильтрованное неосветлённое пастеризованное (алк.6,5% пл.16,5%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пивные дрожжи. Изготовитель: АО "Визит" г. Кузнецк, сварено под контролем "Волковской пивоварни".
В насыщенном дрожжевом аромате сладость пшеницы и пряные тона гвоздики превалирующей над бананом, также проскальзывает небольшая цветочная нотка. Вкус прекрасен: солодовая сладость, сладкие фруктовые ноты, пряные дрожжи и лёгкая горчинка - всё это сплетается в единый, гармоничный танец. Тело округлое, послевкусие освежающее. Прекрасно!
ИТОГО: Это как перечитать любимую книгу в новой обложке. Та же история, тот же сюжет, но ощущение - будто впервые. Правда, оба баночных варианта в Уездном городе Бесов не встречаются. Зато есть бутылочный "Фермерский Эль", например, в Ленте. Несмотря на то, что в нём 5,9% алкоголя, он также прекрасен!
ЛАЙК, ПОДПИСКА - ХОРОШО. РУПЬ НА ОПОХМЕЛ - ЛУЧШЕ! ЖМИ 👉 ВОТ ТУТ.