Друзья, всем привет.
Пробуем коньяк из сети Окей Marret XO. Новый бренд на моем столе. Стоит 4,5к
Marret XO — великолепный французский коньяк, созданный мастерами дома Прунье из коньячных спиртов, закупленных у самых опытных виноградарей в различных районах апелласьона Коньяк.
Спирты от 10 лет, розлив 2023
Погнали!
Аромат
Резковатый, конечно, товарищ, но спустя 5 минут успокоился.
Насыщенный, густой, маслянистый.
Теперь о составе: начнем с плюсов — никакого парфюма, все натуре!)
Яблочный штрудель с арахисом, джем из сливы, фундук, немного цветочности.
Добротная сливочность и ваниль, лакированная доска, но на втором плане все портит карамелька, неприятная травянистость и испорченный абрикос.
Аромат скорее для застольного коньяка из стопок. причем он отдыхал сутки в бутылке.
Прервал процесс на 30 мин — и о чудо. Трава, абрикос ушли. Во втором акте к труппе добавились гранат, шиповник, молочный шоколад с миндалем.
Раз пошел такой прогресс, то оставим отдохнуть еще на 30 минут.
И снова перемены. Аромат успокоился, насыщенность тоже пошла на спад, потерялось 70–80% от первоначального уровня. Что имеем на сухом остатке: солируют вишневое пралине, цитрусы и мятная конфетка.
Спустя еще сутки отдыха, сразу ровный аромат, без неприятных тонов. Цветочно-фруктовый профиль, с ягодно-цитрусовым обрамлением и орешками.
Так что сразу употреблять не рекомендую.
Вкус.
Фруктово-цветочный, с арбузными нюансами. Специй и горчинки в меру.
Неного спертый, скованный.
Решил взять паузу. На следующий день:
Сливая, груша, яблоко, медовые тона, с приятным дубом и бальзамикой.
Вторая волна — ягодная, шиповник, малина, орешки.
Впечатления
Впервые дегустация растянулась на 2 вечера. Но дал шанс этому XO за 4,5к.
По итогам первого дня был на 5 из 10, по итогам второго, поставил бы ему твердые 8 баллов, учитывая цену и мое терпение)
Мариетт явно лучше, чем Буиссон XO из Киб за 4, аромат которого отдых не подтянул до уровня XO.
Рекомендации: 2 дня на отдых после открытия.
Оценка
8 из 10