Его имя знает каждый школьник - Владимир Мономах, мудрый князь домонгольской Руси, автор знаменитого «Поучения». Но каким был его пир? Представьте дружинное застолье XII века: дымящаяся дичь, добытая на княжеской охоте, золотистые меды, горы хлеба и сам князь во главе стола. В Древней Руси пир был не просто едой - это была власть, щедрость и сила князя, выраженные в братчине. Заглянем за этот легендарный стол.
Князь из школьного учебника
Есть фигуры русской истории, которые знают все, но представляют смутно. Владимир Мономах - одна из них: имя на слуху, шапка Мономаха в музее, а живой образ ускользает.
Владимир Мономах - один из самых почитаемых князей домонгольской Руси, прославленный воин, мудрый правитель и автор знаменитого «Поучения». Великий князь киевский, он остался в памяти как образец идеального правителя - сильного, справедливого, заботящегося о земле Русской. А его «Поучение» детям стало настоящей жемчужиной древнерусской литературы.
Но за этим хрестоматийным образом скрывается живой человек своей эпохи. Человек, который ходил в походы, охотился, пировал с дружиной, ел и пил так, как было принято в Древней Руси XII века.
И именно через пир, через застолье, можно почувствовать ту далёкую эпоху по-настоящему. Ведь княжеский стол был зеркалом всей жизни Древней Руси - её богатства, обычаев, представлений о власти.
Чтобы понять пиры Мономаха, надо сперва понять, кем был сам этот князь. А путь его к киевскому престолу был долгим.
Кто такой Владимир Мономах
Прежде чем сесть за пиршественный стол, разберёмся, кто за ним восседал. Происхождение Мономаха было поистине царственным.
Владимир Всеволодович Мономах (1053-1125), в крещении Василий, был сыном князя Всеволода Ярославича и, как считается, дочери византийского императора Константина IX Мономаха. Само прозвище «Мономах» досталось ему от знатных византийских предков по материнской линии. В жилах русского князя текла кровь императоров Царьграда.
Путь его к вершине власти был долгим. Мономах последовательно княжил в Ростове, Смоленске, Чернигове, Переяславле - и лишь затем взошёл на главный престол.
Великим князем киевским он стал в 1113 году при драматических обстоятельствах. После смерти князя Святополка в Киеве вспыхнуло народное восстание против ростовщиков, и боярство 4 мая 1113 года призвало на княжение Владимира. Принимали его с большими почестями.
Став великим князем, Мономах проявил себя мудрым правителем. Он издал «Устав Владимира Мономаха», ограничивший произвол ростовщиков, который позже вошёл в свод законов - «Русскую Правду».
Но прежде чем стать законодателем, Мономах всю жизнь был воином и охотником. И именно с охоты начинался княжеский стол.
Княжеская охота - начало пира
В Древней Руси охота была не просто забавой, а важнейшим делом - и источником главного угощения княжеского стола. А Мономах был охотником поистине легендарным.
Охота была любимым занятием Мономаха с самого детства, и о своих невероятных охотничьих подвигах он сам рассказал в «Поучении». Князь охотился с 13 лет и гордился этим. В своём «Поучении» он оставил поразительные строки о том, что пережил на ловах, - и эти описания историки признают достоверными.
Вот что рассказывал о себе сам князь. Диких коней он своими руками связывал в густых лесах по десять и по двадцать живых. Дикий тур дважды поднимал его на рога вместе с конём. Олень его бодал, а два лося - один топтал ногами, другой бодал рогами. Дикий кабан сорвал у него меч с бедра.
Вдумайтесь в этот список. Перед нами не кабинетный книжник, а настоящий богатырь, ежедневно рисковавший жизнью на охоте. Князь словно говорит потомкам: я не давал себе покоя ни на войне, ни на ловах.
Такая охота давала княжескому столу главное - обилие дичи. И эта дичь становилась основой роскошного пира. Что же именно подавали на нём?
Дичь, меды и хлеба: стол по обычаям эпохи
Реконструируем княжеский стол XII века. Сразу честно оговоримся: подробного, дословно записанного «меню» пиров Мономаха не существует - летописи рассказывают о делах и битвах, а не о блюдах. Поэтому стол мы восстанавливаем по обычаям эпохи.
По обычаям эпохи, основу княжеского пира составляли дичь с охоты, разнообразные меды, хлеба, рыба и каши - обильная и сытная еда. Главным украшением стола была, конечно, добытая на ловах дичь: туры, олени, лоси, кабаны, дикая птица - лебеди, журавли, тетерева. Мясо жарили на вертелах и в печах, варили, томили.
Вот что, по обычаям того времени, могло стоять на столе у великого князя:
- Дичь с охоты - туры, олени, кабаны, лебеди, журавли, тетерева
- Хмельные и сладкие меды - главный напиток княжеского пира
- Рыба из Днепра, хлеба, каши, овощи и дикий мёд с ягодами
Особое место занимали меды - и хмельные, и сладкие. Мёд был главным напитком русского пира, символом достатка и веселья. Стоит отметить: виноградного вина на Руси в обиходе было мало, его привозили из Византии, а основным хмельным питьём оставались меды.
К мясу и рыбе подавали хлеба, каши, репу и другие овощи, лесные ягоды и грибы. Стол был обильным, но без заморских изысков - крепкая, сытная еда воинов и пахарей.
Но княжеский пир был не просто едой. Это было важное действо со своими строгими обычаями.
Дружинное застолье и его обычаи
Пир в Древней Руси был сердцем дружинной жизни. За одним столом князь и его воины становились единым целым. И это застолье подчинялось своим неписаным правилам.
Княжеский пир был не просто трапезой, а важнейшим ритуалом, скреплявшим связь князя с дружиной, за общим столом решались дела и крепло братство. Дружина была опорой князя, его войском и советом. И совместное застолье играло огромную роль: за пиршественным столом князь и воины ощущали себя единой семьёй, спаянной верностью.
Сам Мономах в «Поучении» описывал свой распорядок дня, в котором было и место думе с дружиной. Он советовал детям, посоветовавшись с дружиной, вершить суд, заниматься делами, ездить на охоту.
На пирах звучали здравицы, велись беседы, пелись песни, прославлялись подвиги. Гусляры и певцы развлекали пирующих. Это было и развлечение, и способ укрепить дух, и важная часть управления.
За таким столом князь был не просто едоком, а хозяином, отцом своей дружины. И главным его качеством на пиру была щедрость.
Стол как символ власти и щедрости
В Древней Руси щедрость князя была не просто добродетелью, а основой его власти и авторитета. И пир был главным способом эту щедрость показать.
Богатый пир и щедрое угощение были для князя способом показать свою силу, достаток и заботу, укрепляя тем самым свою власть и авторитет. Чем обильнее был стол, чем щедрее князь оделял гостей и дружину, тем выше был его авторитет. Скупость считалась пороком, недостойным правителя, а щедрость - княжеской доблестью.
Угощая дружину, бояр, гостей, а порой и простой люд, князь демонстрировал своё могущество и расположение. Накормить и одарить - значило привязать к себе людей, заслужить их преданность.
Мономах и в «Поучении» наставлял детей быть щедрыми и гостеприимными. Он учил привечать гостя, откуда бы тот ни пришёл, ибо странники, проходя по землям, разносят о человеке славу - добрую или худую.
Так княжеский стол становился инструментом политики. Через пир и щедрость князь правил, объединял, укреплял свою власть.
И тут самое время для неожиданного разворота. Ведь автор всех этих обильных пиров проповедовал нечто совсем иное.
Разворот: князь-пировщик, проповедовавший воздержание
Казалось бы, перед нами картина сплошного пиршества и обилия. Но вот неожиданный поворот: тот самый князь, что устраивал щедрые пиры, в своём «Поучении» призывал к умеренности и осуждал пьянство.
Парадокс Мономаха в том, что, будучи хлебосольным князем, он в «Поучении» прямо предостерегал детей от пьянства, лени и невоздержанности. Великий пировщик и хлебосол оставил потомкам наставление, полное призывов к умеренности. Он учил детей остерегаться лжи, пьянства и блуда, ибо от этого гибнет душа и тело.
В этом не было лицемерия - была мудрость. Мономах понимал разницу между щедрым гостеприимством, объединяющим людей, и пьяным безудержным разгулом, губящим человека.
Его идеал - это деятельная, трудовая жизнь без лени и излишеств. «Леность ведь всему мать», - писал он, наставляя: пусть не застанет вас солнце в постели. Князь, прошедший десятки походов и охот, превыше всего ценил труд и дело, а не праздное обжорство.
Так в одном человеке соединились хлебосольный хозяин пиров и проповедник воздержания. Обильный стол был для него знаком щедрости и власти, но не поводом для пьяного беспутства.
Эта же мудрость пронизывала и главное его наследие - само «Поучение».
«Поучение» - завещание мудрого князя
Главным, что оставил после себя Мономах, был не пир и не военная слава, а удивительная книга - его «Поучение». Это редчайший памятник, голос человека XII века, дошедший до нас напрямую.
«Поучение Владимира Мономаха» - реальный памятник древнерусской литературы, духовное завещание князя детям и потомкам, сохранившееся в составе летописи. Это произведение дошло до нас в составе Лаврентьевской летописи 1377 года. В нём князь обращается к детям и ко всем, «кто прочтёт», делясь жизненной мудростью.
Вместе с «Поучением» сохранились и другие подлинные сочинения Мономаха: автобиографический рассказ о «путях и ловах» (тех самых охотах) и письмо к двоюродному брату Олегу Святославичу. Всё это - редчайшие свидетельства, написанные рукой самого князя.
Мономах был на редкость образованным человеком. Он вспоминал, что его отец, князь Всеволод, сидя дома, выучил пять языков, «оттого и честь от других стран». Этим примером он призывал детей учиться.
«Поучение» стало настоящим нравственным кодексом. Князь учил быть деятельными, справедливыми, милостивыми к слабым, трудолюбивыми, чтить старших и помогать бедным.
Эта мудрость и определила то, каким Мономах остался в народной памяти.
Каким он остался в памяти Руси
История по-разному судит правителей. Но о Мономахе она вынесла редкий по единодушию приговор - его искренне любили и оплакивали.
Владимир Мономах умер в 1125 году, 72 лет от роду, и, по свидетельству летописца, по нему скорбел «весь народ и все людье». Эта деталь говорит о многом. Летописец особо подчёркивал всенародную скорбь по Мономаху, противопоставляя её похоронам его предшественника Святополка, по которому плакали лишь овдовевшая княгиня да дружина.
Народная любовь - лучшая награда правителю. Мономаха оплакивала вся Русь, и это было признанием его заслуг - и как защитника земли, и как справедливого, щедрого князя.
После себя он оставил сильную державу и достойного наследника - сына Мстислава Великого, продолжившего дело отца. А имя Мономаха стало символом мудрой и сильной власти.
Недаром позже именно с ним связали легенду о знаменитой шапке Мономаха - символе русского самодержавия. Хотя сама шапка к реальному князю отношения не имеет, выбор его имени не случаен.
Так в чём же главный урок пиров и жизни этого князя?
Пир, ставший памятником эпохи
В финале стоит задуматься, почему далёкий княжеский пир XII века интересен нам сегодня. Дело не в самих блюдах.
Пир Владимира Мономаха - это зримый образ целой эпохи, где щедрый стол был выражением власти, единства и самого уклада Древней Руси. За дымящейся дичью, медовыми чашами и дружинным застольем встаёт весь мир домонгольской Руси - с её обычаями, ценностями, представлениями о том, каким должен быть правитель. Стол князя был зеркалом этого мира.
В непритязательной мощи этого пира - дичь с охоты, меды, хлеба - отразился характер самой эпохи: суровой, воинственной, но и хлебосольной, ценившей силу, щедрость и братство.
И, может быть, главное здесь - соединение, казалось бы, несоединимого. Грозный воин, рисковавший жизнью на охоте и в бою, был при этом мудрецом, оставившим потомкам наставление о труде и милосердии. Хлебосольный хозяин обильных пиров проповедовал умеренность. Могущественный князь видел в щедром столе не повод для гордыни, а способ служить своей земле и людям.
В этом и состоит подлинный смысл пиров Мономаха. Они напоминают, что настоящая сила правителя - не в роскоши ради роскоши, а в щедрости, заботе и мудрости. Князь, который сам вязал диких коней и ходил на тура, который пировал с дружиной и оставил детям мудрое «Поучение», и через девять веков остаётся образцом того, каким должен быть достойный правитель. А его пир - обильный, щедрый, скреплявший людей, - оказался не просто застольем, а памятником эпохи, в котором русская старина видна ярче, чем в любом учебнике.