🍓С чем ещё есть клубнику, если от сливок и молока пучит

Если молочные продукты вызывают дискомфорт, клубника отлично «дружит» со множеством других вкусов. Вот лучшие варианты:

🍋 С кислинкой (для свежести)

Полить соком лайма или лимона и добавить немного сахара/меда — маринуется 10 минут, получается как легкий десерт.

🌿 С зеленью (неожиданно, но вкусно)

Самый модный вариант — с базиликом (порвать руками) и бальзамическим уксусом. Или с мятой — она подчеркивает сладость.

🥑 С жирами (без молока)

Идеальная замена сливкам — кокосовое молоко/сливки (не пучит). Или полейте растопленным темным шоколадом (от 70% какао) — это и вкусно, и безопасно для ЖКТ.

Фото с сайта Pinterest

🍦 С фруктами и орехами

· Банан + блендер = натуральное пюре без молока.

· Апельсиновый сок — залить и взбить в «смузи-боул».

· Посыпать миндалем, грецкими или семечками и капнуть кленового сиропа.

🧂 Соленые контрасты (для гурманов)

Клубника с ветчиной прошутто или с щепоткой морской соли и перцем — этот дуэт подают в ресторанах.

Совет: Если пучит именно от лактозы, попробуйте безлактозные сливки (они сладковатые) или твердый сыр (в нем почти нет лактозы) — можно есть с пармезаном.

А хотите, подберу конкретный рецепт (десерт, салат или напиток) под тот продукт, который есть сейчас дома?