Такой салат хорошо готовить весной и в начале лета. Когда начинается сезон редиски и молодой зелени. Выглядит нарядно и аппетитно, а значит подойдет и для праздничного стола. Салат можно подавать как в большой салатнице, так и порционно. Количество продуктов весьма условно. Импровизация приветствуется.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- · Капуста пекинская – 150 г;
- · Огурец свежий – 1 шт;
- · Редиска – 6-7 шт;
- · Зеленый лук;
- · Зелень (укроп, петрушка);
- · Сметана – 1 ст. л;
- · Майонез – 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту, огурец, редис нарезать соломкой, выложить в глубокую миску слоями, посолить, нарезать зеленый лук, добавить туда же.
2. Заправить сметаной и майонезом, перемешать. Салат готов. Выложить готовый салат в салатницу, посыпать мелко нашинкованной свежей зеленью.
Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус.
https://rutube.ru/channel/24544534/
https://vkvideo.ru/@club232602375
https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7