#новости_гостеприимства
🔴 Завтрак длиной в 11 часовых поясов: в России установлен новый рекорд
❗️12 июня, в День России, отель класса люкс Mantera Supreme Seaside в Сириусе вошёл в историю российской гастрономии.
Здесь состоялся самый продолжительный завтрак в России, который официально зафиксировали представители Книги рекордов России.
В День России ресторан Solis на одну ночь превратился в гастрономическую карту страны, объединив вкусы и традиции всех 11 часовых поясов — от Камчатки до Калининграда.
🕒 Гастрономический маршрут стартовал 12 июня ровно в 00:00 по московскому времени, когда на Дальнем Востоке уже наступило утро, и завершился в 11:00 вместе с пробуждением самого западного региона страны — Калининграда....
🗣️ За разработку концепции отвечал концепт-шеф Илья Захаров совместно с шефом ресторана Solis Павлом Степкиным. Каждый час меню обновлялось, представляя кулинарные традиции разных регионов страны.
«Вы когда-нибудь задумывались, какие вкусы скрываются в каждом уголке нашей страны? 11 часовых поясов, одна большая история России, рассказанная через еду. Мы смогли показать, насколько самобытной и богатой может быть гастрономическая культура нашей страны, — поделился концепт-шеф отеля Илья Захаров. — Гости двигались вслед за восходом солнца, знакомясь с локальными блюдами, традициями и характером каждого региона.
Это был не просто завтрак, а настоящее путешествие через всю Россию».
Стать свидетелями и участниками исторического рекорда смогли как гости курорта, так и местные жители и туристы.
В рекордном завтраке приняли участие более 500 человек.
📌 Подробнее на Welcome Times по ссылке.
