Торт «Мечта жизни»
⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Невероятно нежный, тающий во рту домашний торт, который готовится на одном дыхании
✅Сливочное масло — 100 г
✅Сгущенное молоко — 1 банка
✅Яйца — 2 шт.
✅Мука — 1 стакан
✅Сода (гашенная) — 0.5 ч. л.
✅Какао — 1-2 ч. л.
✅Сметана — 300 г
✅ Сахар — 150 г
Приготовление:
Растопите сливочное масло и смешайте его со сгущенкой, яйцами и мукой, в конце добавьте гашенную лимонным соком соду.
Разделите готовое тесто на три части, в одну из них вмешайте какао; выпекайте три коржа по отдельности до готовности.
Для крема:
Взбейте сметану с сахаром с помощью миксера в течение 5 минут до пышного состояния.
Смазывайте коржи кремом, пока они еще горячие, добавляя его понемногу, чтобы он максимально впитался в бисквит.
Подача:
Украсьте верх торта тертым шоколадом и свежими ягодами, после чего обязательно дайте десерту настояться в холодильнике для полной пропитки.
