Завтрак - это начала дня! Часто именно от завтрака зависит твое настроение и заряд на целый день. Для меня очень важно утром зарядиться хорошим настроение за чашечкой вкусного кофе и конечно вкусным завтраком. Летом я завтракаю во дворе своего дома на свежем воздухе под пение птиц.
Конечно у всех разное отношение к завтракам, поэтому каждому свое. Например моя мама почти всю жизнь завтракает бутербродом с маслом и сыром, и другого ей не надо. Многие подруги завтракают на скаку перед работой или вообще только на работе.
Сегодня поделюсь с вами простыми и доступными вариантами завтрака на каждый день.
1. Сэндвич с любой начинкой
Бутерброды в любом виде - это любимый завтрак многих. Начинку можно делать абсолютно на ваше усмотрение.
Берем два кусочка тостового хлеба. Смазываем майонезом и томатной пастой один кусочек. Выкладываем ветчину или колбасу, сыр, помидор и зелень. Сверху второй кусочек хлеба и зажимаем в вафельнице или бутерброднице.
Как вариант можно использовать более полезные начинки. Можно выкладывать начинку из яиц и зелени. Либо авокадо, помидоры и зелень. Можно намазать печёночным паштетом или положить красную рыбу.
Можно каждый день менять начинки. Быстро, простои вкусно.
2. Пышные оладьи на кефире
В моём холодильнике всегда стоит бутылочка кефира. Ведь из него можно приготовить гору вкусного печенья, напечь блинов или оладьей, испечь вкусный пирог. Часто я готовлю оладьи и подаю их с домашним джемом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир – 300 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 230 гр муки
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
Смешать яйцо, сахар, соль венчиком. Добавить 1 стакан кефира (лучше использовать 2,5% или 3,2%). Затем просеять муку и перемешать. Соду выложить в конце, перемешать и больше не мешать. Дать постоять 20 минут. Тесто должно быть густым. Жарить на среднем огне без крышки.
Получается очень вкусно.
3. Сырники
Сырники - это вкусно и полезно. Даже те, кто не любит творог в чистом виде, сырники уплетают на ура!
Можно жарить на сковороде, а можно запекать в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог – 500 гр
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Манка – 2-3 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Замешать все ингредиенты и оставить на 15 минут, чтобы манка немного разбухла. Затем сформировать шарики, приплющить их, стол присыпать мукой и при помощи круглой формы или широкого стакана сформировать сырники. Жарить на растительном масле на среднем огне.
Подавать с джемом, сметаной или со сгущёнкой.
Приятных вам завтраков!
Больше видео рецептов в ВК: https://vk.com/prostovkysnorecepti