Перед выходом из дома Алексей Викторович присел на дорожку. Инструктаж в КГБ перед поездкой во Францию это вам не хухры-мухры. Потёртый замшевый портфель сжат в руках мёртвой хваткой. Через открытую дверь столовой видно, как солнечный свет падает на чёрный бок черешни и переливается в мелких ягодах красной смородины. Жена тихо шмыгает носом, притихшие дети жуют песочный пирог с черничным вареньем. Отчего-то взгрустнулось. Во рту стало кисло, вспомнился списанный вагон ранней черешни и две машины чёрной смородины не доехавшие до магазинов. С балкона, нагоняя тоску, тихо и нудно тявкала болонка Танинка. Решительно встав Сидорчук отогнал от себя мрачные мысли. Слизнув с губы каплю вишнёвой карамели, он застегнул на все пуговицы плащ и решительно двинулся к двери олицетворяя собой всю мощь и непоколебимость советского Минсельхоза. Врёшь - не возьмёшь. Будут у Машки французские нейлоновые чулки.
Тут они покуражились над каждым сортом. Сначала ферментация в стали. Потом Мерло и Карменер выдерживали 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба, Каберне Совиньон - 12 месяцев в бутах на 6000 л. из французского дуба. Всё это дало вину суровость, граничащую с излишней скованностью. То есть чувствуется, что вино очень качественное, но как-то описать его не получается. Все ароматы облегают тело как костюм тройка, застёгнутый на все пуговицы и даже галстук не выбивается из композиции. Такой же монолитный вкус с чуть выпирающей кислотностью и отступающими танинами. Всё сделано добротно, только очень скучно. Хотел было сделать большой обзор Раевского, но про это вино мне писать не интересно. Так что пока коротко. Моя оценка 3,7(86) vivino 3.9/5
Мой Telegram ещё работает )