#соль_планынанеделю

#соль_планынанеделю

Wendy’s, Graal, Matsu, Bijou

С 15 по 28 июня в меню SUR появится легендарный бургер Wendy’s.

16 июня в 19:00 «Техникум» отмечает 10 лет проекта! В программе праздничный ужин, коктейли, диджей-сеты.

18 июня в 19:30 Selfie празднует свой день рождения. В программе камерный ужин от Анатолия Казакова совместно с Мирко Дзаго, Клаудио Пировано, Ликарионом Солнцевым и Лукой Вердолини.

18 июня в 19:30 в Brasserie 2.0 пройдёт пивная дегустация. В меню пять позиций хмельного и специальное меню к нему: сэндвич с тунцом, тартин с камамбером и карамельным луком, с ростбифом и огурцами кимчи и другое.

18 июня с 19:00 Sangre Fresca начинает отмечать день рождения проекта с текилой, новыми летними коктейлями, хитами из меню прошлых лет, диджей-сетом и шоколадным тортом.

18 июня с 18:00 в Bijou с гостевой сменой приедет бар Personages из Минска. В меню четыре фирменных коктейля.

18 июня с 20:00 в ToMi Negroni Bar гостит команда калининградского Matsu Izakaya & Roku Bar. В меню четыре коктейля, вдохновлённые японской историей и культурой.

18 июня в 19:00 в Manul пройдёт ужин совместно с Максимом Любимовым — шефом ростовского Leo Wine & Kitchen. В меню тартар из утки с домашним сыром, щёчки судака с крыжовником, крокеты из мамалыги с сомом, вареники с донскими раками и другое.

18 июня в 19:00 в Zio Vini состоится винный ужин совместно с создателем проекта One Barrel Дмитрием Масловым. В качестве пейринга к вину подадут крудо из гребешка с черешней, цветы цукини с рикоттой и анчоусами, ризотто с вонголе и спаржей, мини-бургер с трюфелем, ягнёнка с картофелем.

18 июня с 19:00 Cihan Turkish Steak and Kebab начинает праздновать своё семилетие! В программе восточное гостеприимство, праздничный торт, розыгрыш сертификата на путешествие в Турцию на сумму 150 000 рублей и другие подарки.

18 июня в 18:00 в нижегородском Red Wall пройдёт гостевой ужин самарского проекта «Земляне». В меню паштет из индейки с тыквой в гречишном мёде, вырезка волжского оленя с кремом из печёной свёклы, слоёный пирог с индейкой и подосиновиками, волжский судак и другое.

18 июня в 19:00 в казанском Graal гостит концепт-шеф петербургского ресторана Itameshi Алексей Алексеев. В меню крудо из лосося с манго, баттута из говядины с муссом из угря, осьминог на гриле с трюфельными ньокки и другое.

С 18 по 20 июня в Motto Azabu за барную стойку встанет Юки Мураками, основатель японского Bar Crossing. Гости смогут попробовать четыре авторских коктейля и один безалкогольный напиток от Юки.

19 июня в 19:00 в «Рыба Мечты» гостит ресторан «Ламу» из Иркутска. В меню хрустящая корзинка с байкальским омулем и бурятским саламатом, сугудай из ленка в свекольном умами-креме, цыпленок с куриным жю, камчатский краб, трубач и многое другое.

💻«Соль» в ВК и в MAX

🧂 @saltmagazine