Растениям для выживания необходима влага, однако мало кто догадывается, насколько разные и порой противоположные стратегии они используют для управления своим водным бюджетом. Одни зеленые обитатели планеты быстро расходуют драгоценные капли. Другие, напротив, включают режим строжайшей экономии при малейшем намеке на непогоду. Например, гигантские хлопковые деревья в густых лесах Амазонки ведут себя совершенно иначе, чем жесткие низкорослые травы равнин. Транспирация — очень расточительный процесс. Из-за открытых устьиц, которые необходимы для дыхания и фотосинтеза, растения теряют в никуда до 98% всей поглощенной влаги. Если сухой воздух, солнце и ветер начинают забирать слишком много воды, умная флора просто закрывает свои поры. А обитатели пустынь и вовсе приспособились открывать устьица исключительно по ночам, чтобы экономить каждую каплю. Но даже при дефиците влаги полевые травы продолжают активно качать и тратить воду из земли до тех пор, пока она полностью не иссякнет. Леса же д