Друзья, всем привет.
Коньяки Узбекистана для меня — загадка. Ранее пробовал Summit: удивительный молочно-сливочный коньяк с особенным профилем.
Искал что-то 10+ лет, нашёл за дорого - 3+к. В 2017 году продавали за 600-700 рублей.
Описание на бутылке, как записки маньяка: всё частями вырезано из газет😁 Поэтому всё вкривь и вкось. 15 лет, 2018 год.
Погнали!
Аромат
А профиль-то как в Summit.
Насыщенный, не спиртуозный. Сугубо индивидуальный набор ароматов.
В первые 2–3 минуты доминировал аромат конфеты «Коровка»: сливочный, топленое молоко, и всё это окутано в одеяло бальзамно-смолистых тонов.
Но спустя 10 минут этот конфетный домик стал разваливаться, и за ним появилось много новых интересных коллабораций.
Изюм с тысячелистником — это что-то новенькое)
Далее травянистость практически сошла на нет и открылся еще один букет, который в принципе и неплох.
Сухофрукты (изюм, яблоко, немного чернослива), урюк, финики, сушеные бананы, перегородки граната, дыня, грецкий орех, восточные сладости и специи.
Молочная конфетка за 30–40 минут улетела на четвертый план.
Сладкий, мягкий, возрастной профиль с широкой палитрой. Мне нравится.
Пробуем.
Вкус
Не сладкий, скромнее аромата, очень травянистый.
Такое ощущение, что вышел с рынка из города и попал в степь под жаркое солнце.
Фрукты, полежавшие пару-тройку часов под раскаленным солнцем, их мало, но они есть.
Сладкая ириска, горчинка вперемешку со специями, и на послевкусии тоже.
Впечатления
Аромат очень удивил своей индивидуальностью, а вкус какой-то невнятный, простой и горький. Как у среднего КВ.
Для пополнения библиотеки можно взять один раз, до 2к.
Оценка
Среди 15-летних — 7,5 из 10
«Я далёк от профессиональной дегустации, поэтому не даю экспертных суждений о крепких напитках. И точно ничего не рекламирую».