Триест когда-то раньше был преимущественно славянским городом. Этот Рислинг 2016 года из словенской Штирии (Штаерска) выдерживался под винтовой пробкой и претерпел прекрасную эволюцию. И это один из лучших рислингов, которые мне приходилось пить в моей жизни. Минерально-нефтяные ароматы чаруют, где-то в подкладке тона цитрусовых и косточковых фруктов, прекрасно сбалансированная текстура, где высокая кислотность замечательно сопровождается фруктовостью. В качестве пары я использовал тамбовское сало с рижским хлебом. Безусловный марьяж!
Эту бутылку ещё до ковида купил в Триесте за 16 евро, в магазине при центре Eataly. Триест когда-то раньше был преимущественно славянским городом.
Этот Рислинг 2016 года из словенской Штирии (Штаерска) выдерживался под винтовой пробкой и претерпел прекрасную эволюцию. И это один из лучших рислингов, которые мне приходилось пить в моей жизни.
Минерально-нефтяные ароматы чаруют, где-то в подкладке тона цитрусовых и косточковых фруктов, прекрасно сбалансированная текстура, где высокая кислотность замечательно сопровождается фруктовостью.
В качестве пары я использовал тамбовское сало с рижским хлебом. Безусловный марьяж!
