В аптеках и магазинах здорового питания всё чаще можно встретить псиллиум — в виде порошка, шелухи или капсул. Одни покупают его для улучшения пищеварения, другие — чтобы поддержать нормальный уровень холестерина, третьи — просто потому, что это «полезная клетчатка». Но далеко не все понимают, что такое псиллиум на самом деле, как он работает и как правильно его принимать, чтобы получить пользу, а не столкнуться со вздутием и дискомфортом.
Разберёмся, что представляет собой псиллиум, какими свойствами он обладает и как использовать его с максимальной пользой для здоровья.
Что такое псиллиум
Псиллиум — это растворимая клетчатка, получаемая из шелухи семян подорожника овального (научное название — Plantago ovata), который выращивают преимущественно в Индии. По сути, это не лекарство и не биологически активная добавка с действующим веществом, а натуральное пищевое волокно — внешняя оболочка семян, высушенная и измельчённая в порошок, хлопья или гранулы.
Главная особенность псиллиума — способность активно впитывать воду. Попадая в желудочно-кишечный тракт, он образует вязкий гелеобразный раствор, который значительно увеличивается в объёме. Именно этим объясняется большинство его полезных свойств: гель замедляет всасывание ряда веществ, мягко увеличивает объём стула и поддерживает работу кишечника. Кроме того, в отличие от некоторых других волокон, псиллиум почти не ферментируется бактериями, поэтому вызывает меньше газообразования, чем, например, отруби.
Чем полезен псиллиум
Псиллиум — один из наиболее изученных источников пищевых волокон. Его польза при ряде состояний подтверждена результатами клинических исследований:
- Снижает «плохой» холестерин. Исследования показывают, что регулярный приём псиллиума значимо снижает уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и общего холестерина. Этот эффект наблюдается как у людей с повышенным уровнем холестерина, так и у тех, чьи показатели находятся в пределах нормы.
- Помогает контролировать уровень сахар в крови. У пациентов с диабетом второго типа приём псиллиума перед едой значительно снижает уровень глюкозы натощак и гликированного гемоглобина (белок в эритроцитах, который связывается с глюкозой). Последний показывает, насколько высоким был уровень глюкозы в крови последние несколько месяцев до анализа. При этом наиболее выраженный эффект наблюдается у пациентов с более высоким исходным уровнем сахара в крови.
- Улучшает работу кишечника при запорах. Псиллиум способствует более регулярному стулу, улучшает его консистенцию и облегчает опорожнение кишечника. Среди различных видов пищевых волокон он считается одним из наиболее эффективных при запорах.
Важно: псиллиум не заменяет лечение. При повышенном уровне холестерина, сахарном диабете или хронических запорах он может стать полезным дополнением к основной терапии, однако необходимость лекарственных препаратов и другие методы лечения должен определять врач.
Как принимать псиллиум без вреда для здоровья
Чтобы псиллиум был эффективным и не вызывал дискомфорта, важно соблюдать несколько простых правил:
- Начинайте с небольшой дозы. Обычно рекомендуют начинать с 1 чайной ложки (около 5 г) порошка или шелухи в день. Если псиллиум переносится хорошо, дозу постепенно увеличивают до 10 г в сутки (примерно 1–2 столовые ложки), разделив её на два приёма.
- Обязательно запивайте достаточным количеством воды. Размешайте псиллиум в полном стакане воды (200–250 мл) и сразу выпейте, пока смесь не загустела. После этого рекомендуется выпить ещё один стакан воды. Это важно: при недостатке жидкости псиллиум может не облегчить, а, наоборот, усугубить запор.
- Увеличивайте количество постепенно. Чтобы снизить риск вздутия, повышенного газообразования и других неприятных ощущений, увеличивайте дозу постепенно в течение 1–2 недель.
- Выбирайте удобное время приёма. Для поддержания нормального уровня холестерина и сахара в крови псиллиум обычно принимают за 15–30 минут до еды. Если цель — улучшить работу кишечника, время приёма менее важно: гораздо большее значение имеет регулярность.
- Не принимайте псиллиум вместе с лекарствами. Псиллиум может замедлять всасывание некоторых препаратов, поэтому их рекомендуется принимать как минимум за 1–2 часа до или через 1–2 часа после него.
Не стоит ожидать мгновенного результата. При запорах эффект обычно становится заметен через несколько дней регулярного приёма, тогда как для снижения уровня холестерина и улучшения контроля сахара в крови псиллиум необходимо принимать в течение нескольких недель. При этом он служит дополнением, а не заменой назначенной врачом терапии.