Всем большой привет, друзья!
Сегодня хочу рассказать вам о продуктах, которые содержат много клетчатки, необходимой организму, которые нужно употреблять летом и тем самым принести огромную пользу своему организму.
Летние продукты-рекордсмены по содержанию клетчатки.
Лето — это идеальное время для того, чтобы насытить организм клетчаткой. Именно в сезон свежих овощей, фруктов и зелени мы можем получить максимум пользы без таблеток и добавок. Клетчатка работает как мягкая щетка для кишечника, снижает уровень сахара в крови, дает долгое чувство сытости и помогает контролировать вес. Но какие именно летние продукты содержат больше всего пищевых волокон?
Давайте разберем 13 самых мощных поставщиков клетчатки с полным расчетом КБЖУ на 100 г продукта.
Ягоды малины.
Абсолютный лидер среди летних ягод. В 100 г содержится 6,5 г клетчатки. При этом калорийность всего 46 ккал, белки 0,8 г, жиры 0,6 г, углеводы 8,3 г.
Малина — еще и мощный антиоксидант, который защищает клетки от старения.
Смородина черная.
На 100 г приходится 3 г клетчатки. КБЖУ: 44 ккал, белки 1 г, жиры 0,4 г, углеводы 7,3 г. Рекордсмен по витамину С, который укрепляет иммунитет и помогает усваивать железо из растительной пищи.
Крыжовник.
3 г клетчатки на 100 г продукта. КБЖУ: 43 ккал, белки 0,7 г, жиры 0,3 г, углеводы 9 г. Отлично подходит для перекусов и приготовления полезных десертов без сахара.
Абрикосы.
2 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 44 ккал, белки 0,9 г, жиры 0,1 г, углеводы 9 г. Богаты калием и бета-каротином, полезны для сердца и зрения.
Персик и нектарин.
1,3 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 46 ккал, белки 0,9 г, жиры 0,3 г, углеводы 10,4 г. Улучшают пищеварение и состояние кожи.
Яблоки летних сортов.
2 г клетчатки на 100 г, особенно много в кожуре. КБЖУ: 47 ккал, белки 0,4 г, жиры 0,4 г, углеводы 9,8 г. Содержат пектин, который выводит токсины.
Груши.
3,1 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 47 ккал, белки 0,4 г, жиры 0,3 г, углеводы 10,4 г. Груша содержит больше клетчатки, чем яблоко, и отлично утоляет голод.
Болгарский перец.
2,1 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 27 ккал, белки 1,3 г, жиры 0 г, углеводы 5,3 г. Рекордсмен по витамину С среди овощей, всего один перец покрывает суточную норму.
Капуста белокочанная.
2 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 28 ккал, белки 1,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 6,1 г. Доступный и дешевый источник пищевых волокон, который можно есть весь сезон в виде свежих салатов.
Кабачки и цукини.
1 г клетчатки на 100 г, но за счет низкой калорийности их можно есть в больших количествах. КБЖУ: 24 ккал, белки 0,6 г, жиры 0,3 г, углеводы 4,6 г. Идеальны для легких ужинов.
Стручковая фасоль.
3,4 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 24 ккал, белки 2 г, жиры 0,2 г, углеводы 3,6 г. Отличный источник растительного белка и пищевых волокон одновременно.
Зелень укропа и петрушки.
2,8 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 43 ккал, белки 3,7 г, жиры 0,4 г, углеводы 7,6 г. Добавляйте в каждый салат — это концентрат пользы.
Шпинат.
2,2 г клетчатки на 100 г. КБЖУ: 23 ккал, белки 2,9 г, жиры 0,4 г, углеводы 3,6 г. Богат железом и фолиевой кислотой.
Конечно этот список можно продолжать ещё долго.
Важное правило:
увеличивайте количество клетчатки в рационе постепенно и обязательно пейте достаточное количество чистой воды, не менее 1,5–2 л в день. Без воды клетчатка может вызвать обратный эффект и привести к запорам вместо очищения.
А какие летние продукты помогают вам поддерживать здоровье кишечника и фигуру в форме? Делитесь в комментариях своими любимыми источниками клетчатки и простыми рецептами летних блюд, которые дают сытость и легкость одновременно!
На завтрак блинчики с курицей-129 г. Сметана 10% -20 г. Чай чёрный с лимоном.
На перекус тест с ветчиной и помидором на хлебе с отрубями. Кофе с молоком-180 г
На обед суп из чечевицы на говяжьем бульоне-217 г. Хлеб ржаной -23 г
На перекус 🍓 клубника.
На ужин окунь запечённый-158 г. Салат из огурцов, редиса и зелени-125 г.
Вот такие советы, вот такие тарелочки!
Очень жду ваши комментарии. Пишите, и обязательно поставьте пальчик вверх👍!
До новых скорых встреч на канале. Всем мира и добра. Ваша Светлана.