LIVE: «Пищевка 3D» | МЯСОПЕРЕРАБОТКА БЕЗ МИФОВ 💚
Масштаб: 170 человек в зале и 140 кг колбасы на дегустации! Атмосфера — огонь! 🔥
Пролог: «Дорого, сложно, вкусно: вызовы мясопереработки»
Сырьё дорожает, регуляторная нагрузка растёт, а потребитель хочет «натурально и дёшево». Как выживать в этой точке напряжения?
Собрали самые горячие моменты сессии:
🔥Мы продаём не мясо, а время!
🔥Колбаса — это белок, а не «сплошная химия»!
🔥Опасно: антибиотики. Есть ли они в колбасе?
🔥Новый продукт — это не магия, а жесткая связка маркетинга, коммерции и производства. Копирование = смерть.
Топ-спикеры пролога:
✔️Мушег Мамиконян (автор и ведущий «От Микояна до Мамиконяна»)
✔️Игорь Третьяков (менеджер по обеспечению качества транспортной логистики, «Черкизово»)
✔️Станислав Горбатов (зам. директора ФНЦ пищевых систем им. Горбатова)
✔️Анна Шашилова (руководитель NPD, «ОМЕГА»)
Подробнее в блоге
Наш блог 💚 RuTube 💙 ВК 📱 Дзен 📱 Max 📲
Каталог | На складе | Наш сайт | Поддержка
#Пищевка3D #Мясопереработка #ЖивойРепортаж #ПищеваяПромышленность #МяснаяИндустрия #Черкизово #ФНЦПищевыхСистем #ОМЕГА #Продбезопасность