У нас продолжается жара с засухой: солнце очень злое, на улице можно находиться только... от заката до рассвета - в сумерках. Ну, и ещё когда облака и ветерок, но так везёт не часто.
Вся дачная жизнь при такой изнуряющей жаре - задача со звёздочкой: как доехать на велосипеде до магазина 2 км туда и 2 км обратно (с рюкзаком за плечами) и не получить тепловой удар, как подвязать томаты в теплице и не упасть в обморок, как косить и как собрать ягоды: пока на небе солнце - невозможно жарко, а ранним утром и в сумерках плохо видно и траву и ягоды.
Одна отрада в этот период - летний душ, наш спаситель: каждый раз, заходя туда, радуюсь, что мы его сами себе построили!
Хорошо хоть, в колодцах пока есть вода.
А ещё надо пережить нестихающие ни при какой погоде атаки насекомых... Мошки, комары, мухи и даже слепни появились. И похоже, они не боятся никаких репеллентов.
Поэтому собрать ягоды в этом году - это... ну я даже не знаю... это что-то про самоотверженность и дачный героизм, наверное.
Урожай жимолости не измеряла, но где-то пару таких корзинок с двух кустов: литров шесть. Неплохо, я считаю.
Оставить впрок получилось: 2 литра замороженной (по сортам) и 1,5 л - в виде пюре.
Все ягоды я обычно морожу целиком и в виде пюре с сахаром: вот так получается очень удобно и компактно👇
Особо жалко цветы: они сейчас живут скоротечной жизнью - выгорают на солнце и отцветают мгновенно, ранние пионы я пропустила, они расцвели и почти тут же осыпались. Жду волну более поздних.
Внезапно обнаружилась и созревшая земляника.
Не в промышленных количествах, но на завтрак это чудо, как хорошо!
Надо бы пройтись по своим местам и проверить дикую ягоду.
На очереди - деликатесы из чесночных стрелок. Повторяться не буду, обо всех своих заготовках из чесночных стрелок уже писала👇
Все осадки пока мимо нас, но дурных ливней и града, как в прошлом году, не очень-то и хотелось.
А пока впервые в жизни укрываю рассаду, высаженную в ОГ не от холода, а от жары, чтоб солнце не пожгло.
Но бутылки к будущему похолоданию уже готовы. Так и живём)
А вы какие задачи со звёздочкой решаете?
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#ягоды
#заготовки_впрок
#жимолость
#дачный_сезон2026
#июнь2026
#дневниковое
#дача_в_деревне
#дача_сад_огород