Сегодня мы будем готовить венские вафли.
Венские вафли на завтрак к ароматной чашке чая или кофе подарят превосходное настроение на весь день. Венские вафли мягкие, нежные и невероятно вкусные. Также их удобно давать ребёнку в школу или брать с собой на работу для перекуса. Предлагаю вашему вниманию неоднократно проверенный рецепт теста для электровафельницы, который полюбился всем членам нашей семьи.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 350 г
- Молоко – 250 мл
- Масло сливочное – 200 г
- Сок лимона – 1 ст.л
- Разрыхлитель – 10 г
Видео приготовления: https://vkvideo.ru/clip-227283412_456239918
В чашу для взбивания кладём мягкое сливочное масло и сахар.
Перемешиваем при помощи миксера.
Затем добавляем куриные яйца.
Перемешиваем миксером, добиваясь однородной консистенции.
Далее добавляем молоко и перемешиваем.
Следом добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок.
Всё перемешиваем до однородной массы, но недолго. Тесто готово.
На поверхность разогретой электровафельницы выкладываем по две столовые ложки теста и закрываем крышку.
Примерное время выпекания венских вафель составляет около 4 минут. По истечении этого времени открываем крышку электровафельницы и извлекаем на тарелку венские вафли.
Подавать венские вафли можно с любым сладким наполнителем или свежими ягодами.
Вот и всё, на этом наши венские вафли готовы!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
Если Вам понравилась статья, не пожалейте лайка, а если есть что сказать по прочитанному, оставьте свой комментарий. Ну и не забудьте подписаться на мой канал. Благодарю за время, уделённое на прочтение! Приятного аппетита и удачных заготовок! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!
Также рекомендую следующие рецепты: