Справа от госпожи де Кон расположились двое детей, слева – муж и его младший брат. В ногах уже свернулась калачиком служанка Жанна, а рядом с ней – мажордом Тома. В комнате изрядно натопили, чтобы все семеро могли спокойно спать до утра. На большой кровати они легко могли разместиться. И так поступали не только в этой семье!
Каждый вечер они укладывались спать всемером. Жанна взбивала подушки, раскладывала одеяла. Раздеваться было лишним, потому что сквозняки гуляли вовсю. За толстыми стенами замка Кон-ла-Гранвиль было спокойно и надежно. Но… холодно!
Эту твердыню построил Дюдон де Кон, в конце одиннадцатого века. Разбогатевший сеньор хотел оставить своим наследникам крепость, способную выдержать осаду. Времена были суровые, так что феодалы ставили дома, обнесенные крепкими стенами, да еще разрывали рвы, которые создавали дополнительную преграду. Думали, в первую очередь, о безопасности. А уж потом о комфорте.
Воду обычно добывали из колодцев, расположенных на территории замка. За ними тщательно следили: если вода будет непригодной для питья, то плохо будет всем. А везти воду издалека ненадежно, долго… Согревались с помощью каминов, которые имелись далеко не в каждом помещении. Потому что… не все помещения были обитаемы!
Замок строился для хозяина, но подразумевалось: случится беда – откроются ворота, и жители всех окрестных деревенек хлынут под защиту господина. По сути, каждая твердыня была маленьким городом-государством. Там могли вести торговлю, ткать плотно, выращивать овощи на огороде, разводить птицу. Собственный кузнец феодала ковал подковы и все, что необходимо. Служанки готовили и убирали… А по вечерам все расходились каждый в свой угол. Самое почетное место находилось в покоях господина. Там могли спать и всемером, и вдесятером – если позволяли условия.
Это делалось исключительно из экономии. Топить во всем замке – значило разориться. Да и откуда взять столько дров? Каждый лес кому-нибудь принадлежал. И, если владелец дубравы уже пустил под топор изрядную часть деревьев, то ему приходилось туго. Поэтому даже в богатых замках в XII-XIV веках поступали просто: камин горел в трех-четырех помещениях, где собирались все обитатели.
Дети иногда спали в отдельной комнате, часто вместе с ребятишками слуг. Самых маленьких брали к себе в покои хозяева, иногда вместе с кормилицей. На кухне, где и без того целый день горел огонь, устраивалась на покой повариха со своей семьей и с помощниками. Никакой частной жизни, все у всех на виду.
Если в замок приезжали гости, то вся приехавшая семья тоже селилась в одном помещении. Оттого-то они кажутся нам такими огромными и взывают вопросы: зачем? Все просто: надо было позаботиться, чтобы шестеро или больше визитеров, могли разместится и согреться. Тем более, что с конца двенадцатого века климат в Европе резко ухудшился.
Сначала это затронуло только некоторые участки Европы, а в четырнадцатом столетии даже в Италии ощутили: холоднее, чем раньше! Это время даже назвали «малым ледниковым периодом» и некоторые связывают его с извержением вулкана Самаласа в 1257 году.
Холодало постепенно. Жак де Кон со своей семьей застал только самое начало этого явления. Еще каких-то десять лет назад им с женой и детьми хватало запаса дров, а потом стало ясно, что заготавливать надо в разы больше! А его потомкам пришлось и того хуже: после теплого лета 1311 года наступил четырехлетний период дождей. Затем каждую осень во Франции начал выпадать снег и держался несколько месяцев. Такую же картину наблюдали в Англии. В замках стало невыносимо холодно!
«В камине полыхала целая сосна», - написал Морис Дрюон, рассказывая о покоях английской королевы Изабеллы. Он, конечно, преувеличил – даже для королевы не стали бы кидать в огонь огромное дерево.
С середины девятого века и до начала четырнадцатого во Франции почти не видали снега! Так что изменения в природе очень удивили и расстроили обитателей государства. А потом зимы стали еще суровее, в 1315 году Франция увидала необычайно сильные морозы. Урожай вымерзал, фруктовые сады гибли. В Шотландии спокойно выращивали виноград, но об этом в новых условиях пришлось забыть. Франческо Петрарка и Бокаччо в переписке с друзьями жаловались на снег, которого в Италии не было!
А результатом стал голод.
В замки потянулись люди в поисках работы. А сеньор разводил руками: у него самого запасов не хватало, и новые работники ему не требовались. Прокормить бы прежних! Кто-то соглашался работать за кусок хлеба, другие уходили в поисках лучшей жизни.
Начали вспыхивать бунты, поэтому спать всемером стало важно еще и ради соображений безопасности. Двери в покои баррикадировали мебелью, всегда наготове было оружие. Многие озаботились созданием тайных ходов, ведущих далеко за пределы крепости.
Из-за такой скученности люди в Средние века люди редко спали, полностью вытянувшись. Тогда-то и решили, что спать горизонтально… вообще вредно для пищеварения. Объясняли, что это и опасно – так спят те, кто уже никогда не встанет. Поэтому отдыхали полусидя, полулежа, свернувшись. Чтобы не разомлеть и не растянуться, под голову и спину подкладывали огромные жесткие подушки.
Массивные деревянные кровати со всех сторон плотно занавешивались тяжелыми шторами. Это создавало закрытый «кокон», который удерживал тепло тела и защищал от сквозняков, гулявших по замку. И защищал от насекомых, что тоже было актуально! Балдахин создавал препятствие против мышей и крыс, которые могли упасть на кровать с потолочных балок. Верные слуги, пажи или личные телохранители часто спали прямо в ногах господской кровати или на небольших выдвижных матрасах на полу для безопасности хозяев. Иногда кровати делали с широкими ступеньками, как раз для слуг...
Даже в более спокойные времена отголоски этого явления сохранились – укладывать в своих покоях камеристку, няню или «даму опочивальни» аристократки продолжали и в шестнадцатом и семнадцатом веках. Уединения практически не предполагалось!
Для большего тепла использовали специальные грелки. Постель грели с помощью медных, латунных или даже серебряных закрытых «сковородок». Слуги засыпали туда горячие угли из камина и водили устройством между простынями перед тем, как хозяин ляжет спать. На крышках были отверстия, чтобы угли не гасли, из-за чего постель часто пахла дымом, а неосторожные слуги могли прожечь дорогое белье.
Если кровать была огромной и сырой, использовали громоздкую деревянную рамную конструкцию. Внутрь нее ставили котелок с углями, накрывали сверху железным листом и задвигали прямо под одеяла. Каркас не давал тканям соприкасаться с огнем, создавая внутри кровати эффект бани.
Самым роскошным и мягким источником тепла были специально обученные борзые и другие охотничьи собаки. Их запускали в постель, "в ноги" или клали под бок. Собаки не только согревали хозяев своим теплом, но и отвлекали на себя блох.
…Замок семьи де Кон сохранился по сей день, но он выглядит иначе, чем в то время, когда там спали всемером. Нынешняя крепость построена на руинах средневекового замка, на скалистом мысе, окруженном деревней и лесистыми холмами. Он был перестроен для Мартина де Кюстина, одного из потомков Жака де Кона, в 1572 году.
После Тридцатилетней войны замок был снова частично перестроен в классическом стиле. Северная сторона была восстановлена в 1688 году. Дальнейшие перестройки и изменения проводились вплоть до конца XIX века.
Замок и прилегающая к нему территория открыты для посещения с 1984 года. В 1947 году он был внесен в список национальных памятников, а с 1987 года имеет статус памятника архитектуры.
Подписывайтесь на мой канал Ника Марш!
Лайки помогают развитию канала!