Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать RISы, портеры, барлики и другие мощные напитки. На этот раз настала очередь тройного IPA из Питера от белорусских пивоваров. Будет интересно. Погнали!
Про серию Хоп Хэдшот все ценители стиля тройных горьких ИПА прекрасно знают, но на всякий случай оставлю описание здесь:
Время неумолимо движется вперёд, словно заядлый секундант отсчитывая мгновения, ну а мы уже готовы вложить наш свежий хмелевой патрон в разогретый ствол концептуальных новинок. Hop Headshot: Green Bullet. Бескомпромиссная бронебойность, целенаправленная взрывная ароматика и запредельная плотность —вот верные спутники нашего «оружия». Будьте осторожны и предварительно поставьте на предохранитель свои рецепторы, ведь осечек быть не должно.
Оформление до боли знакомое:
Теперь пару слов о хмеле, на котором сварили новинку:
Хмель Green Bullet (Новая Зеландия) придаёт пиву свежую чистую горечь и обильный аромат с гладкими освежающими акцентами. В ароматике чётко прослеживаются ноты чёрного перца и сосны, дополненные фруктовыми оттенками и нюансами изюма — иногда с лёгкими сливовыми тонами.
Ясно, понятно, ничего не понятно.
Никогда не пил пива не Грин Буллете, но судя по отзывам причастным, это история про горечь, приправленная изюмом. Интересно.
Перед дегустацией отмечу, что пиво попало в мои лапы довольно свежим, на момент дегустации ему было всего лишь 2 недели. Но есть один нюанс. За дегустацию я заплатил без малого полтысячи...В такие времена мы с вами живем, господа и дамы. И это не барные цены. Вскрываем жестянку:
Hop Headshot: Green Bulet. Triple IPA, abv. 11%, энс 22%, уровень горечи 111 Ibu, стоимость 490 рублей за 0,45 в Русбире (Москва). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Бир-Ресурс (Санкт-Петербург). Дата розлива: 19.05.2026 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале стандартный для такого рода пива, но с густой шапкой пены. Аромат травянистый, древесный, хмелевой с нотками изюма. Вкус сухой хрустящий хмелевой, с тонами изюма и косточковых фруктов. Послевкусие сухое, горькое, но не на максималках. Практически не спиртяжит, тело плотное. Очень хороший трипл на необычном хмеле, мне понравилось!
Моя оценка: 4,5 часа до начала веселья из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!