🍦 Не бойтесь мороженого

🍦 Не бойтесь мороженого!

Если вы любите мороженое, не нужно исключать его из рациона. Напомню, что для десертной части рациона оптимально оставлять до 250 ккал в день, и многие виды мороженого легко вписываются в этот лимит.

Небольшая памятка по выбору 👇

🟣Состав сливочного мороженого - это молоко, сливки, сливочное масло или сухое молоко. Если используются заменители, на упаковке будет указано «с заменителем молочного жира». Если весь жир растительный - это уже замороженный десерт. Пугаться этого не нужно, просто это не классическое мороженое.

🟣Жирность имеет значение:

молочное - до 7,5%

сливочное - 8-11,5%

пломбир - до 20%

Чем выше жирность, тем выше калорийность (но и сытость тоже).

🟣Стабилизаторы в мороженом - это нормально. Они помогают продукту держать форму и медленнее таять. Часто встречаются Е401, Е407, Е410, Е412, Е415 и другие.

🟣Качественное мороженое не должно содержать большого количества кристалликов льда. Если они есть, продукт мог неоднократно размораживаться и замораживаться снова.

🟣Самые лёгкие варианты по калорийности - фруктовый лёд, сорбет или замороженные фрукты. Самые калорийные - большие порции мороженого на сливках с орехами, шоколадом, карамелью и сиропами.

Главное - не искать «идеальное» мороженое, а выбирать то, которое нравится именно вам и спокойно вписывается в ваш рацион 🍦

На фото собрала варианты мороженого до 250 ккал на порцию.

Приятного аппетита 🍧

ТГ НуКрис | МАХ НуКрис