Доброго всем дня!
Марафон снижения веса "Стройность и здоровье" начал своё движение против высокого уровня "плохого" холестерина.
Об этом - уже опубликованные статьи на авторском сайте (ссылка на него и на статьи, как всегда, в конце этой статьи), а в этой статье мы проведем с вами, уважаемые марафонцы, практическую работу следующего порядка: я опубликую ряд информационных картинок, а вы ответите на то, КАКИЕ продукты уже присутствуют в вашем ПОВСЕДНЕВНОМ питании, а какие нет и по какой причине. Договорились? Я буду отвечать вместе с вами.
На каждой картинке - продукты, способствующие снижению уровня "плохого" холестерина.
Но перед этим справка:
Гипохолестериновая диета - это система питания, направленная на снижение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и уменьшение рисков для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Она может быть рекомендована при повышенном уровне общего холестерина, ЛПНП или триглицеридов по результатам анализов, а также при факторах риска сердечно-сосудистых заболеваний (избыточный вес, низкая физическая активность, курение, артериальная гипертония, сахарный диабет)
Итак, первая картинка с антихолестериновыми продуктами:
Итак, ЧТО мы видим: семена, орехи, авокадо, растительное масло, красная рыба.
ВСЁ из этого перечня есть в моём питании: и рыба, как минимум, один раз в неделю, и тыквенные семечки (во время завтрака), и льняное масло (во время завтрака), и оливковое для заправки салатов, и авокадо, и миндаль во время перекусов, и грецкие орехи в салаты и для перекуса.
Замечательно!
Вторая картинка:
И опять: ВСЕ эти продукты - ПОСТОЯННО в моём повседневном питании: и каша овсяная из геркулеса на молоке, и уксус яблочный по утрам в воду, и лимонный сок в салаты, и горький шоколад - практически каждый день во время второго перекуса, свёкла, и помидоры.
Рыбий жир как источник омега-3, ненасыщенных жирных кислот, я заменяю на льняное масло, которое употребляю по столовой ложке каждое утро во время завтрака.
А вот с имбирём как-то есть проблемы: как-то я его подзабыла, надо вернуть - очень люблю чай с имбирём.
Третья картинка:
Я рада за себя. ВСЕ ЭТИ АНТИХОЛЕСТЕРИНОВЫЕ продукты есть в моём питании:
семечки подсолнечника добавляю в салаты и просто так могу сжевать горсть-другую,
чеснок и лук - самые любимые овощи, которые, без преувеличения, каждый день в моём питании,
ягоды - без ограничений по мере созревания в саду, а также и в замороженном виде для киселей, компотов и даже начинки для пирогов,
оливковое масло - в заправках салатов,
льняное масло - как добавка во время завтрака.
ВСЕ эти продукты - основа ЗДОРОВОГО питания, они обязательно должны стать вашим повседневным питанием и тогда здоровье обязательно отплатит вам своим здоровьем (вот такое масло масляное у меня получилось).
Конечно, это не все продукты, которые входят в антихолестериновую корзину.
Давайте рассмотрим ещё одну картинку:
КАКИЕ продукты на ней? -
- Красная рыба
- Авокадо
- Овсяные хлопья (геркулес)
- Грейпфрут
- Миндаль
- Брокколи
- Брюссельская капуста
- Белокочанная капуста
- Гранаты
- Яблоки
- Черника или голубика
- Гречневая крупа
- Зелень
- Чеснок и лук
- Грецкие орехи
- Имбирь
- Куркума
- Бобовые
По каждому из продуктов я могу сказать, что все они входят в моё питание.
-----------------
Говоря об антихолестериновом питании (речь не о холестерине вообще, а об уровне "плохого", вредного для здоровья человека, холестерина), нужно отметить, что РАЗНООБРАЗИЕ в повседневном питании как профилактике атеросклероза играет ключевую роль, так как оно обеспечивает организм комплексом питательных веществ, которые помогают контролировать ключевые факторы риска развития атеросклероза и замедлять прогрессирование этого заболевания.
Разнообразный рацион способствует:
- Получению необходимых питательных веществ.
Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, рыба и другие продукты содержат витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые поддерживают здоровье сосудов и помогают регулировать липидный обмен.
- Борьбе с окислительным стрессом.
Антиоксиданты (витамины C, E, бета-каротин, селен), содержащиеся в овощах, фруктах и некоторых продуктах, защищают жиры и белки клеток от окисления, которое способствует развитию атеросклероза.
- Снижению уровня "плохого" холестерина (ЛПНП) и повышению "хорошего" (ЛПВП).
Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры (например, в оливковом масле, орехах, семенах, рыбе) помогают улучшить липидный профиль. Регулярное употребление жирной рыбы (лосось, скумбрия) обеспечивает организм омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень триглицеридов и воспаление.
- Увеличению потребления клетчатки.
Растворимая клетчатка из овса, яблок, моркови и бобов способствует снижению уровня ЛПНП.
- Поддержанию нормального веса.
Низкое содержание калорий и высокое содержание пищевых волокон в овощах и фруктах помогают поддерживать здоровый вес и снижают уровень холестерина.
----------------
На авторском сайте: https://ddhv.ru
-----------------
Рецепт дня:
Чечевичный суп-пюре с тыквой
Ингредиенты:
- чечевица - 300 грамм
- тыква - 200 грамм
- морковь - 2 штуки
- лук репчатый - 2 штуки
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль, специи, включая красный и черный перец - по вкусу
- рубленая зелень - для подачи
- лимон - для подачи
- оливковое масло - для подачи.
Приготовление:
1. Овощи очистить, нарезать и приготовить овощной бульон, то есть отварить до полуготовности.
2. К кипящему овощному бульону добавить промытую чечевицу и довести до готовности.
3. Когда чечевица и овощи будут полностью готовы, снять кастрюлю с огня и при помощи погружного блендера довести суп до состояния пюре.
4. Подавать с долькой лимона и парой капель оливкового масла.
Справка: чечевица содержит грубое волокно, которое способствует снижению уровня холестерина.
-----------------
Я на этом откланиваюсь на сегодня.
Если вы хотите научиться правильному похудению и сменить пищевые привычки на полезные для здоровья,
если нужна помощь в снижении лишнего веса, смены образа жизни или достижении других целей здоровья,
то авторские группы снижения лишнего веса, успешно работающие уже несколько лет, вам в помощь:
Экспресс-группа "ХУДЕЕМ к ЛЕТУ" - месячная программа, ориентированная на быстрое похудение. В основе - метод пищевых качелей.
"Дачная" - питание по размеру порций + пакет рекомендаций, авторское сопровождение через вопрос-ответ. Пакет рационов выдаётся сразу на весь месяц ( в силу специфики дачного сезона и возможного отсутствия интернета).
"Летняя" - питание с балансом КБЖУ + пакет рекомендаций по образу жизни и пп-питания, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Золотое правило питания"- по размеру порций, без подсчета КБЖУ + пакет рекомендаций, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Для особо пышных дам" - для тех, чей вес выше 95 кг + пакет рекомендаций, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Для тех, кто работает" - питание организовано по размеру порций + специальный пакет рекомендаций конкретно для работающих людей.
ПАКЕТ ГОТОВЫХ РАЦИОНОВ на 4 недели с учетом авторской методики снижения веса.
ВСЕ группы имеют свои чаты для общения участников, имеют возможность задавать вопросы автору проекта и получать ответы.
Записаться в группы можно через социальные сети, ссылки на которые указаны в конце статьи.
Здоровье и похудение зависят только от нашего на это желания!
---------------
С уважением, Татьяна!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857