К слову, дата довольно условная. Отмечать ее предложил сорок лет назад президент США Рональд Рейган. А 10 июня выбрали для праздника, потому что именно в этот день в США в 1786 году начали массово продавать мороженое.
Сочувствуем американцам по этому поводу: это было действительно поздно. В конце концов, мороженое за век до того уже было на праздничном столе Петра Первого. Французы лакомились мороженым и вовсе с XVI века (именно они придумали «пломбир» – в честь города Пломбьер-ле-Бем), а итальянцы – с XIV века. Что уж говорить о китайцах, которым принадлежить честь изобретения мороженого задолго до нашей эры (правда, это был скорее фруктовый лёд, а не наше любимое мороженое из молока).
Праздник неофициальный, но когда это нам мешало? Неужели кому-то нужен формальный повод, чтобы порадовать себя молочным или фруктовым замороженным десертом? Лучше всего это сделать на живописной летней веранде ресторана Шале.