9-10 июня
Вчера с утра было пасмурно, поэтому на пляж мы не пошли. Андрей пошёл по магазинам, а я занялась уборкой и готовкой.
Узбекский суп
Решила приготовить узбекский суп Мампар по рецепту Инны (канал "Inna, обо всём понемногу").
Андрей недавно покупал для гуляша говядину и один кусочек с косточкой оставил на суп.
Правда, по рецепту в супе должны быть клецки. Инна заменила их на бесбармачную лапшу. А я в нашей Пятерочке такую лапшу не нашла, поэтому купила лапшу для лагмана. Поэтому мой суп скорее лагман, а не мампар)). Но всё равно получился очень вкусный!
Сначала я обжарила в воке мясо. Потом добавила лук и морковь.
Через 10 минут добавила перец, помидор и немного томатной пасты. Туда же отправила зиру, аджику, перец, соль и паприку.
Минут 10 потомила и долила 1,5 литра кипятка. Огонь убавила на минимум и закрыла крышкой. Варила 40 минут.
После этого добавила лапшу. Через 10 минут зелень и чеснок.
Довела до кипения, выключила газ и оставила на час на плите, чтобы суп настоялся.
Очень вкусный, густой и ароматный суп получился! Муж похвалил:).
Кофе
На днях мне в Т банке приходило предложение на доставку свежеобжаренного кофе от Tasty Coffee с кэшбэком 40%. Мы решили попробовать. Не только же вьетнамский кофе нам пить).
На сайте огромный выбор различного кофе. Есть для кофемашин, для френч-пресов, для турки, капсулы... Мы выбрали для френч-пресса и турки. Взяли на пробу два вида: Братч-брю и Бразилия Игуасу. Названия все странные-иностранные, но информация по составу есть.
Сразу после оформления заказа пришло оповещение, что наш кофе уже обжаривается и на следующий день будет нам отправлен.
Через несколько дней кофе нам доставил курьер прямо домой.
В коробке лежали две 250-граммовые пачки кофе в зернах, две маленькие шоколадки, книжка с рецептами приготовления кофе и наклейка.
Мы тут же решили попробовать кофе Бразилия Игуасу. Пакеты с зип-замочком, кофе удобно хранить прямо в пакете.
А какой аромат сразу пошёл по кухне! Мммм)).
Я смолола зерна кофе в кофемолке.
А сварили мы кофе в электрической турке, которую купили недавно. Очень она мне нравится!
Кофе в ней получается с пенкой, как и в обычной турке. Зато караулить на плите кофе не надо, он никуда не убежит).
Пили кофе с кунжутной халвой.
Ну что сказать про вкус? Это 100% арабика, поэтому кофе с кисловатым привкусом. А мы же привыкли к вьетнамскому кофе, где смешаны арабика и робуста. Поэтому к этому кофе хочется добавить чего-то сладкого или хотя бы пить его с молоком, желательно со сгущеным))
Но аромат кофе отменный👍👍. Сейчас, когда утром никуда не спешим, перемалываем зерна и пьём бразильский кофе. А когда торопимся, то по старинке завариваем вьетнамский молотый кофе.
Купальник
Вчера вечером, перед репетицией, решила зайти в магазин Kari. Мне тут недавно 10 тысяч бонусов прилетело, хотелось их потратить:)).
Спросила мужа, а ему ничего не надо)). Я тоже пересмотрела всю обувь и ничего не выбрала. Решила глянуть купальники. А то у меня сейчас только два купальника в ходу, надо бы обновить гардеробчик).
Выбрала 4 купальника, пошла в примерочную.
Подошёл только один, самый дорогой)). За 2500 руб. За вычетом бонусов заплатила 1750 руб. Сегодня уже на пляже выгуляла его).
Сегодня на пляже
Погодка сегодня супер! С утра поехали на пляж. Ехать на автобусе нам буквально 5 минут. Хорошо, что мы оформили льготные проездные, а то сейчас проезд подорожал, стоит 50 рублей. Каждый день платить по 200 рублей нам было бы накладно.
В 9-10 часов утра народу на пляже ещё немного. Мы поплавали. Вода сегодня +25 градусов! Потом я сходила прогуляться вдоль пляжа. Шла по кромке воды, где песочек.
Потом я ещё поплавала. В море встретились с Надеждой:).
Обратно домой мы пошли через пляж у б/о Песчаная коса. Здесь поставили много навесов и кабинок, постелили настилы из досок, чтобы было комфортнее ходить.
В общем, пляжи потихоньку благоустраивают, что не может не радовать).
Всем хорошего дня и замечательного вечера!