С 6 июня «Гранд Кофемания» представляет обновленное меню бранчей, демонстрирующее разнообразие кулинарных традиций. Откройте для себя свежие сезонные новинки, а также яркие азиатские и европейские вкусы.
Начните ваше гастрономическое приключение с освежающих комбинаций. Попробуйте дыню Канталупа с пикантным соусом из желтых помидоров и освежающим киви. Сочетание спелой дыни, хрустящего огурца и сельдерея, дополненное мятой, лаймом и миндалем, подчеркивает тонкие цитрусовые и травянистые нотки. Далее вас ждет Лепешка Роти с пряной говядиной чили и освежающим соусом дзадзики. Хрустящая основа, ароматная говядина, зелень и йогуртовый соус с огурцом и мятой создают восхитительный контраст текстур и вкусов.
Азиатскую палитру представит Жареный рис с эффектной пекинской уткой. Японский рис, нежная утка, вешенки и насыщенный соус на основе кунжутного масла создают глубокий, многогранный вкус. Пак-чой, цукини и имбирь добавляют пикантности и овощной свежести.
Для любителей более сытных блюд предлагаются две интересные интерпретации классических рецептов. Бургер с двойной котлетой из говядины объединяет сочные котлеты, сливочный сыр, карамелизированный лук и ароматный соус из паприки. Легкий коул-слоу с яблоком и сельдереем обеспечивает идеальный баланс вкусов. Ценителям выразительных мясных блюд стоит попробовать Антрекот с соусом альбуфера на основе фуа-гра — сочный стейк с бархатистым соусом и тонкими трюфельными нотами. Картофель фри с пармезаном завершает композицию, добавляя приятную хрустящую текстуру.
Бранчи в «Гранд Кофемании» доступны каждую субботу и воскресенье с 10:00 до 17:00.
Стоимость блюд:
- Дыня Канталупа с соусом из желтых помидоров — 1100 руб.
- Лепёшка Роти с говядиной-чили и соусом дзадзики — 1300 руб.
- Жареный рис с пекинской уткой — 1300 руб.
- Бургер с двойной говядиной — 1900 руб.
- Антрекот с соусом из фуа-гра — 1800 руб.