Тёплый салат с тофу и запечёнными овощами
Иногда хочется чего-то лёгкого, но при этом сытного. Этот салат отлично подойдёт для обеда или ужина.
Продукты:
Тофу — 175 г
Болгарский перец — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Черри — 8–10 шт.
Микс салатов — 100 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Кунжут для подачи
1️⃣Перец и кабачок нарежьте крупными кусочками, сбрызните маслом и запеките 20 минут при 200°C.
2️⃣Тофу нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
3️⃣Смешайте листья салата, запечённые овощи и черри.
4️⃣Для заправки соедините соевый соус, лимонный сок и оливковое масло.
5️⃣Добавьте тофу, полейте заправкой и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
🤩ЯСО "Весенние травы"
на wildberries
на ozon
на сайте
#тофу_ЯСО #закуска #до30минут
