Шефы готовят местные специалитеты, в Barbaresco подают ризотто на вине с горгонзолой, в Fiorentini клубнику и рикотту добавляют к томатам по тосканским мотивам, а в Butler Джузеппе Дави предлагает тортино из маринованных сардин. Среди других участников: Avero Mio, Tre Santi, Lumicino, Quadrum, Filini, Il Matto и Balzi Rossi.
Как в Италии! До 14 июня в Москве и Санкт-Петербурге проходит первый фестиваль итальянской гастрономии Grani от FITZ GASTRO. Шефы готовят местные специалитеты, в Barbaresco подают ризотто на вине с горгонзолой, в Fiorentini клубнику и рикотту добавляют к томатам по тосканским мотивам, а в Butler Джузеппе Дави предлагает тортино из маринованных сардин. Среди других участников: Avero Mio, Tre Santi, Lumicino, Quadrum, Filini, Il Matto и Balzi Rossi.
